“準確的來說這個應該是燒非常不錯的一道下飯素菜,qq的年糕配上毛豆口感很好”
1、準備原料
2、年糕切粒
3、熱鍋涼油爆香五香粉一小勺
4、倒入毛豆翻炒
5、烹入醬油後加入年糕
6、加入開水燒開
7、加入金格勒醬適量或者甜麵醬
8、中火燒5-10分鐘,加鹽和雞精收汁出鍋。
提示:醬中有鹽,味道也有點甜可以不加糖,鹽適量即可說是炒年糕其實應該是煮年糕,味道不錯可以試試