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  • 酥脆小麵條怎麼做|酥脆小麵條的做法
    發表於:2024-01-05
    食材明細主料麵粉(適量)雞蛋(1個)輔料白糖(適量)甜香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酥脆小麵條的做法步驟1、容器中打入一個雞蛋加一勺白糖。2、加適量麵粉。3、用筷子攪拌成絮裝。4、和成面...
  • 酥脆魚條怎麼做|酥脆魚條的做法
    發表於:2024-01-09
    “外酥裡嫩,滿滿的鹹鮮脆香。”食材明細主料巴沙魚柳(150克)雞蛋(1枚)輔料麵包糠(1湯匙)料酒(2茶匙)鹽(0.5茶匙)味精(0.5茶匙)胡椒粉(0.5茶匙)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酥脆魚條的做法步驟1、...
  • 小米麵酥脆餅乾怎麼做|小米麵酥脆餅乾的做法
    發表於:2024-01-07
    “喜歡吃酥脆的餅乾,尤其是自家的吃的更放心。用新良小米蛋糕粉做的餅乾,口感酥脆有淡淡的小米香味。喜歡的來試下。”食材明細主料新良小米蛋糕粉(200g)輔料植物油(40g)鹽(3g)糖(10g)酵母粉(3g)奶...
  • 小酥脆球怎麼做|小酥脆球的做法
    發表於:2024-01-28
    食材明細主料澱粉(120G)麵粉(20G)輔料雞蛋(一個)泡打粉(一勺)蜂蜜(一勺)黃油(40g)綿白糖(35G)奶香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)小酥脆球的做法步驟1、粉類的混合好、全部過篩到碗裡2、雞蛋攪打均勻...
  • 酥脆小排怎麼做|酥脆小排的做法
    發表於:2024-01-07
    食材明細主料排骨(適量)輔料蔥(適量)生抽(適量)料酒(適量)黑胡椒粉(適量)迷迭香(適量)鹽(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)酥脆小排的做法步驟1、排骨洗淨放生抽,料酒,蔥薑蒜,黑胡椒...
  • 脆棗酥條怎麼做|脆棗酥條的做法
    發表於:2024-01-11
    “脆棗酥條,酥脆混搭,沒想到試著做的這麼好吃,純屬混搭,哈哈……”食材明細主料麵粉(320克)澱粉(80克)輔料調和油(160克)雞蛋(兩個)阿膠棗(140克)泡打粉(8克)白糖(20克)紅糖(20克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時...
  • 酥脆小餅的做法 【廣東】酥脆小餅 酥脆小餅怎麼做
    發表於:2024-01-11
    “餃子皮的又一種炫酷吃法--酥脆小餅。”食材明細主料餃子皮(數張)香蔥(1棵)椒鹽粉(少許)輔料鹽(適量)蔥香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酥脆小餅的做法步驟1、香蔥切碎備用。2、案板抹油,取餃...
  • 炸酥脆小魚怎麼做|炸酥脆小魚的做法
    發表於:2024-02-10
    “湖北千湖之省,江湖裡很多這種野生小魚.永遠長不大,離水就死.把它炸酥後是最下酒的小菜,也是小朋友補鈣的佳品.”食材明細主料小魚(適量)麵粉(適量)蔥(適量)姜(適量)輔料花椒(適量)料酒(適量)胡椒...
  • 酥脆小茶點怎麼做|酥脆小茶點的做法
    發表於:2024-01-07
    “喜歡吃小零食,尤其是過年,看電視聊天都會裝一盤邊吃邊聊就吃光了.這次炸的是原味的感覺特別的香酥。”食材明細主料麵粉(200g)輔料植物油(適量)鹽(一勺)其他(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)酥...
  • 酥脆白薯條怎麼做|酥脆白薯條的做法
    發表於:2024-01-08
    “隨著親愛的客棧熱播,看見劉濤夫婦的日常恩愛,天冷了,我也給親愛的做個零食,酥脆的炸番薯條。酥脆的番薯條,採用原料是白薯,再裹上炸粉,放入油鍋中炸至金黃色,撈出即是酥脆好吃,零技巧也零食。...
  • 酥脆黃金條怎麼做|酥脆黃金條的做法
    發表於:2024-01-07
    食材明細主料雞蛋(2個)麵粉(300g)輔料白糖(10克)食用油(10g)甜香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酥脆黃金條的做法步驟1、兩個雞蛋加入10克白糖。2、加入10克食用油。3、攪打均勻。4、加入300克...
  • 油條怎樣發麵又脆又酥
    發表於:2018-02-01
    延長油條的發麵時間,放入冰箱冷藏發麵。發麵時間最好長達6-8個小時,這樣發麵充分地油條在油炸時口感才會更好;注意油條發麵時,需要將其封好放入冰箱冷藏室中降低溫度。炸好的油條搭配原味...
  • 麵條酥怎麼做|麵條酥的做法
    發表於:2023-12-27
    食材明細主料麵粉(200克)雞蛋(二個)白糖(20克)油(10克)輔料黑芝麻(適量)油(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)麵條酥的做法步驟1、打入二個雞蛋。2、20克白砂糖。3、麵粉給200克。4、把蛋液攪...
  • 酥脆烤茄條的做法 茄子君的101種吃法——酥脆烤茄條 酥脆烤茄條怎麼做
    發表於:2024-01-09
    “我媽從超市買了倆脆嫩新鮮的小茄子哎呀把我饞的,不行這茄子不能讓我媽拌蒜蒸了吃!最近又開始減肥想念脆香的薯條可又不敢吃於是茄子君,你麵包渣裡打個滾進烤箱吧!哇咔咔咔!”食材明細主料...
  • 酥脆小丸子怎麼做|酥脆小丸子的做法
    發表於:2024-02-23
    “豬肉餡裡新增蘇打餅乾和雞蛋,炸出的丸子酥脆,吃不出肉的味道很特別,隨自己的口味除錯一下吧”食材明細主料豬肉餡(適量)輔料蘇打餅乾(適量)雞蛋(適量)配料白胡椒粉(適量)鹽(適量)原味(口味)燒(工藝)十...
  • 酥脆肉條怎麼做|酥脆肉條的做法
    發表於:2024-01-05
    食材明細主料瘦肉(500g)麵包糠(100g)輔料玉米澱粉(1勺)料酒(1匙)醬油(1匙)鹽(適量)雞粉(適量)雞蛋(1個)鹹香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酥脆肉條的做法步驟1、肉切條妝,打入雞蛋,加入所需調料,醃製15分...
  • 酥脆油條的做法 酥脆油條的做法圖解 酥脆油條怎麼做
    發表於:2024-01-02
    “傳統炸油條都是採用的明礬膨鬆劑,由於明礬含有鋁會造成油條的鋁超標,很多炸油條的改用了無鋁油條膨鬆劑,採用無鋁膨鬆劑炸油條個頭很大,就是口感韌性大,吃起來不是很鬆軟。酥脆油條膨鬆劑...
  • 酥脆油條的做法 酥脆油條的做法 酥脆油條怎麼做
    發表於:2023-12-31
    “酥脆油條技術是一種健康無鋁油條的新技術配方,用一定比例的小麥粉、水、雞蛋、植物油和酥脆油條膨鬆劑等,經拌和、搗、揣、醒發、油炸製成的條形食品,徹底棄除傳統“老三樣工藝”,是一種...
  • 酥脆小餅乾怎麼做|酥脆小餅乾的做法
    發表於:2024-01-03
    “今天呢要做的是一款很小巧可愛的餅乾,口感酥脆,簡單易做,絕對是朋友家人休閒聚會零食的好選擇”食材明細主料黃油(50g)糖粉(40g)輔料蛋黃(1個)低粉(100g)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酥...
  • 酥脆茴香小油條怎麼做|酥脆茴香小油條的做法
    發表於:2024-01-02
    “每每在火鍋店才能吃到的小茴香油條,現在終於可以在家就能夠享受到啦,並且製作炒雞簡單,大約1個小時就能夠品嚐到酥脆內軟的茴香小油條哦!”食材明細主料新良油條粉(200g)雞蛋(1個)食用油(20g)...
  • 酥脆吐司條怎麼做|酥脆吐司條的做法
    發表於:2024-01-02
    “最近我一直在研究吐司的各種做法,打算嘗試把所有的現有的各種吐司做法都嘗試一遍,然後看看自己是不是可以創造出一種新的做法來。我愛做美食,但是我的短板就是沒有創造力,只會按部就班,所...
  • 酥脆小油條怎麼做|酥脆小油條的做法
    發表於:2024-02-05
    食材明細主料普通麵粉(300克)大米粉(250克)輔料牛奶(400克)油酥(100克)酵母粉(1勺)原味(口味)炸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)酥脆小油條的做法步驟1、牛奶大米粉2、將麵粉用熱油一潑油酥做成3、牛奶熱溫...
  • 香蔥酥脆麵包條怎麼做|香蔥酥脆麵包條的做法
    發表於:2024-02-01
    食材明細主料吐司方包(1個)輔料黃油(100克)雞蛋(1個)細砂糖(50克)幹蔥(鮮香蔥或蒜末)鹹甜(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香蔥酥脆麵包條的做法步驟1、吐司方包切去四周和底部的焦邊。2、對半切...
  • 脆皮小酥肉怎麼做|脆皮小酥肉的做法
    發表於:2023-12-27
    “這款小酥肉一點也不比店裡的差,按我的方法學起。”食材明細主料五花肉(1條)輔料炸雞粉(適量)調料胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)脆皮小酥肉的做法步驟1、五花肉去皮切成細條...
  • 小酥條的做法 [魯菜]---小酥條 小酥條怎麼做
    發表於:2024-02-29
    “對西點不精通,來個中式的小酥條,靈感來自桃酥...呵呵..不過還算成功.”食材明細主料麵粉(適量)輔料雞蛋(適量)花生油(適量)配料黑芝麻(適量)白糖(適量)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小酥條...