筱面雞蛋餅怎麼做|筱面雞蛋餅的做法

“都說張家口有三件寶，筱面山藥大皮襖，現在身在張家口，自然不能放過張家口的筱面了。做過很多次筱面，今天就先說做餅吧。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 烤 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

筱面雞蛋餅的做法步驟

• 1、所有的材料很簡單的啦

• 2、雞蛋打入盆裡，韭菜切好

• 3、雞蛋加入適量清水調勻

• 4、加入筱面，根據自己需要的多少調節，加入韭菜，鹽.

• 5、拌勻，不要太稠

• 6、看，用筷子挑起來往下流面哦

• 7、電餅鐺預熱，用勺子舀入筱麵糊糊,一勺正好一個呢。三分鐘後翻面，再兩分鐘兩面都焦黃了出鍋

• 8、做好啦。

小竅門

筱面含有蛋白質、脂肪、維生素、礦物元素、纖維素等5種營養元素。常食筱面能有效降血脂、穩血糖、清除膽固醇、提高大腦活動力，對防治腦血管疾病有重要作用，並有減肥、美容等食療功效。