1、麵條魚洗淨控幹水分。
2、2個雞蛋入碗中。
3、加入蔥花、香菜。
4、加入適量麵條魚、鹽、調味料拌勻。
5、鍋燒熱加油,油熱後加入麵條魚雞蛋液。
6、翻面煎至金黃色。
7、鮮嫩可口。
8、鮮香補鈣。