健康麻食 健康麻食怎麼做|健康麻食的做法 中國式通心粉

“麵粉用熱水和，加適量鹽，這樣做出的麻什會更加Q彈有嚼勁，口感好。加入了菠菜汁，又有西紅柿，豆腐，雞蛋，好看又營養，老少皆宜！冷冷的冬天來一碗熱騰騰的麻食，讓溫暖直到心裡！”

食材明細

• 其他 （口味）
• 燴 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

健康麻食的做法步驟

• 1、菠菜加熱水打汁，趁這熱水和麵，加適量鹽

• 2、將麵糰切成條，這樣一塊塊揪下來

• 3、用壽司卷這樣搓出小卷，揪一塊搓一塊，稍微撒點麵粉防粘

• 4、稍微撒點麵粉防粘

• 5、將所要用的胡蘿蔔，土豆，西紅柿，豆腐切丁。四季豆切段。鍋中放植物油，油熱後將大蒜子爆香，然後將豆腐塊稍微煎黃，再放入剩下的食材翻炒，加水，加鹽，燒開

• 6、下入麻食，像不像通心粉呢！可是這個更勁道Q彈有營養哦！

• 7、三開後打入蛋花，放入蔥花，依各人口味選擇是否放胡椒粉。

• 8、成品