關於紅蘿蔔燜雞的知識

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘紅蘿蔔燜雞是雞的一種家常做法，紅蘿蔔去皮切塊後與調料雞肉等放進鍋裡翻炒，翻炒的過程中最好瀝乾鍋裡的水，這樣炒出來的...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘紅蘿蔔和雞肉產生一道菜品，叫：紅蘿蔔燜雞，紅蘿蔔的形狀在下刀的時候為了方便翻炒切成滾刀形狀是最可觀的形狀之一，雞肉在...

食材明細主料白蘿蔔（半個）雞腿（3個）輔料姜（2片）蒜（2瓣）蔥（2棵）豆瓣醬（1勺）生抽（2勺）老抽（半勺）鹽（1克）雞精（1克）胡椒粉（2克）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蘿蔔燜雞肉的做法步驟1、雞腿挑去骨頭，然後將肉切...

“排骨+胡蘿蔔，大多數的第一想法就是做蘿蔔排骨湯，但是最近不是很想喝排骨湯，從而有了這樣想法用蘿蔔來燜排骨，還要是香煎過的排骨，那出來的味道肯定很贊。所以特地分享這道菜給大家。”食...

食材明細主料豬肉（適量）紅蘿蔔（適量）輔料綠咖哩（適量）咖哩（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）紅蘿蔔燜豬肉的做法步驟1、燒熱油鍋倒入已經用生抽、白糖醃好的豬肉。2、豬肉炒到變色後把切成厚片...

食材明細主料山羊肉（3000g）白蘿蔔（一個）輔料姜（適量）蒜（適量）豆腐（適量）花生醬（適量）可樂（適量）加飯酒（適量）原味（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅燜白蘿蔔東山羊的做法步驟1、羊肉過開水燙後洗淨2、姜...

“用了雞中翅和雞翅根，有肉有皮，肉質鮮嫩，小孩子特別喜歡吃。”食材明細主料雞中翅（4個）雞翅根（4個）胡蘿蔔（1個）輔料姜蒜（適量）調料鹽（1勺）冰糖（20g）胡椒粉（0.5勺）生抽（2勺）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（...

“家人特別喜歡吃蘿蔔，有時在外面買一碗蘿蔔牛腩都要五六塊錢，蘿蔔沒幾塊，牛腩更沒見到，家婆常說我們浪費錢，這五六塊錢可以買五六斤蘿蔔了，煮出一大鍋了，但有時在外面想吃一碗蘿蔔跟錢沒關係...

“食材：紅蘿蔔1個，海帶適量，調料：精鹽，油，生抽，調味鮮，耗油，雞精。方法：1、紅蘿蔔冼淨切片，2、海帶適量冼淨待用。3、鍋內放入植物油燒熱，下入切好的蘿蔔片，4、翻炒片刻，5、再放進海帶，6、加適量的精...

“同樣又是坐月子的啊媽媽可以吃的。”食材明細主料紅蘿蔔（適量）雞肉（適量）輔料姜（適量）配料油（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅蘿蔔燜雞肉湯的做法步驟1、雞肉洗淨入鍋，加水，焯...

“紅蘿蔔補充維生素C，豬腳富含豐富膠原蛋白，兩者相結合，碰撞出特別的味道，營養價值也不錯，趕快來試試吧。”食材明細主料豬腳（500g）輔料紅蘿蔔（200g）調料油（適量）鹽（適量）辣椒（適量）薑片（適量）豆瓣醬（適...

食材明細主料蘿蔔（適量）羊肉（適量）洋蔥（適量）生薑（幾片）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）生抽（3毫升）老抽（3毫升）料酒（2毫升）豆瓣醬（一小勺）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅燒蘿蔔燜羊肉的做法步驟1、洋蔥蘿...

食材明細主料雞爪（適量）胡蘿蔔（適量）輔料檸檬（半個）鹹香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔燜雞爪的做法步驟1、雞爪洗淨焯水。2、配料洗淨。3、切好。4、準備好滷料。5、老抽、生抽、黃酒...

食材明細主料牛腩（適量）紅蘿蔔（適量）輔料紅咖哩（適量）配料薑片（適量）咖哩（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅咖哩燜牛腩蘿蔔的做法步驟1、牛腩用十三香、生抽、白糖、生粉醃好待用。2、燒熱鍋倒...

食材明細主料羊腩（適量）輔料紅蘿蔔（適量）土豆（適量）配料姜（適量）陳皮（適量）料包（適量）原味（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）土豆紅蘿蔔燜羊腩的做法步驟1、羊腩切成小塊放進鍋裡焯水，血水去掉待用。2、...

“在我們老家有一首童謠:紅蘿蔔咪咪甜。娃娃想過年，大人想賺錢。每年到了吃紅蘿蔔的季節就預示一年最冷的時候到了，快過年了。紅蘿蔔燜飯是我們家鄉的一道地道傳統美味沒有過多的材料調...

食材明細主料羊腿肉（適量）紅皮蘿蔔（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）八角（適量）桂皮（適量）草果（適量）香葉（適量）花椒（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）冰糖（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難...

“自晒蘿蔔絲，第一次嘗試用來燜魚，鮮甜，味道不錯。”食材明細主料紅魚（適量）幹蘿蔔絲（適量）調料油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）幹蘿蔔絲燜紅魚的做法步驟1、紅魚刮鱗去肚。2、...

食材明細主料牛肉（250g）馬鈴薯（一個）洋蔥（半個）香菜（2棵）蔥（一棵）胡蘿蔔（一個）輔料花椒（適量）白砂糖（適量）食用油（適量）玉米澱粉（適量）蒜（三瓣）薑片（4片）生抽（適量）料酒（適量）鹽（適量）八角（適量）桂皮（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝...

“好吃不？”食材明細主料雞翅（4個）輔料胡蘿蔔（1個）蒜（2瓣）姜（2片）老抽（適量）生抽（適量）小紅椒（2個）食鹽（適量）菜籽油（適量）料酒（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雞翅燜胡蘿蔔的做法步驟1、雞翅砍段，過...

食材明細主料紅蘿蔔（適量）輔料精鹽（適量）辣椒油（適量）原味（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）微波爐燜紅蘿蔔片的做法步驟1、紅蘿蔔適量去外皮冼淨切片。2、放進專用微波爐碗裡擺盤，再撒上些精鹽。...

食材明細主料豬蹄（半大個）輔料紅蘿蔔（1條）姜（3塊）調料蠔油（2匙）胡椒粉（1匙）花生油（2匙）鹽（1匙）冰糖（3大塊）原味（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅蘿蔔燜豬蹄的做法步驟1、準備好食材！2、豬蹄切小塊下薑片...

食材明細主料香芋（適量）胡蘿蔔（適量）乾貝（適量）香菇（適量）去皮五花肉（適量）大米（適量）輔料蔥（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）油（適量）白糖（適量）姜（適量）老抽（適量）香草（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香芋...

“羊肉是秋冬季進補佳品。其肉質細嫩，味道鮮美，含有豐富的營養。但又因羊肉性熱，所以患有急性炎症、外感發熱、面板瘡瘍等症的人，都應忌食羊肉。胡蘿蔔富含胡蘿蔔素，與油脂結合能轉變為維生...

“工作日經常會做各種燜飯來吃，因為做起來簡單方便，有飯、有菜，還有肉，營養非常足。做好的米粒吸收了菜裡的湯汁，入味又Q彈，喜歡的朋友可以試試哈！”食材明細主料米（300克）雞排腿（1只）蘿蔔（1個）輔料...