“微辣,鹹香。”
1、米飯一碗。
2、尖椒適量切小圈。
3、柴雞蛋2個打散。
4、花生油適量燒熱。
5、雞蛋液倒入。
6、炒散盛出。
7、鍋內餘底油,尖椒放入翻炒。
8、米飯倒入,藉助鍋鏟炒散。
9、蛋碎放入。
10、適量鹽,生抽。
11、翻炒均勻關火,盛盤。
12、成品。
13、成品。