“香糯可口,營養豐富,芝士拉絲,誘人食慾,不錯的早餐”
1、瘦肉切丁,加料酒,鹽,一點點清水抓揉均勻,把水抓進去,這樣肉會很嫩。
2、香菇切丁
3、鍋中放適量油,下香菇煎香,然後下肉丁煸炒變色。盛出備用
4、麵包片上撒一層芝士,再撒香菇肉粒
5、再撒上一層芝士
6、鍋中放一點油,放入夾餡的麵包片,加蓋小火煎制5分鐘,芝士融化拉絲即可
7、出鍋裝盤