“鍋癸,麥香濃郁,家人都很喜歡的”
1、自己做的鍋癸
2、鍋癸掰小塊
3、香菇、黑木耳先泡發、焯水,茄子、西紅柿切塊,香菇、木耳、蔥、姜切碎,蒜切片
4、先炒配菜,加水煮開,放入鍋癸煮
5、出鍋前加少許鹽調味,配上韭花醬、糖蒜
6、自己醃的糖蒜