1、先把黑白木耳和黃花菜用溫水浸泡。
2、大盆裡放500克麵粉，一勺鹽。
3、拌成絮狀。
4、揉成光滑的麵糰醒發。
5、準備所有的食材。
6、香菜切碎末，西紅柿切小塊，黑白木耳、香乾、豆王、香菇、胡蘿蔔、黃花菜切成丁大蔥和大蒜切末，雞蛋打碎。
7、把醒發好的面揉成團。
8、壓扁。
9、擀成薄片。
10、從中間切開。
11、切成小段。
12、再切成小面片。
13、鍋中倒油，把雞蛋炒好撈出切成塊。
14、爆香蔥蒜。
15、再把所有食材倒進去，裡面加胡椒粉，花椒粉，生抽，西紅柿醬。
16、把燒開的水倒進鍋裡。
17、水開下入面片。
18、中間加兩次水面就好了再加鹽，雞精，雞蛋塊，把香菜放進去，加少許芝麻油即可開吃啦。
19、成品圖。
千里飄香谷
