“心儀已久的土鍋，終於收入囊中。正式開鍋煮了一份白粥，按著說明，不超過水位線，沒有溢鍋。靜置幾小時，再次洗淨晾乾。然後就開啟了我的土鍋美食之旅。
也不知何時起，喜歡上這種古樸的感覺。這款萬土燒土鍋有2個顏色，我還是迷戀這款深色，覺得很有味道。朋友說，這種鍋越用越會離不開。但從煮飯來說，它就區別與普通電飯鍋煮的飯，怎麼形容呢，就是很好吃吃不夠的那種。試過了，才懂的。
這款燴飯，也是臨時起意，沒想到，意外的好吃。加熱速度很快，感覺很省火呀，光是燜一會兒就熟透了。
誰有什麼更好的心得，歡迎來和我聊啊，越發的迷戀這土鍋啦。”
1、鍋子洗淨倒扣晾乾，再煮一鍋白粥開鍋。
2、美美噠，最喜歡這種古樸味道的煙火氣。
3、準備製作燴飯的食材。冰箱裡有什麼就放什麼吧，我覺得南瓜和胡蘿蔔可以增色，再加上剩的半袋培根一起燴上，那香味，想想都流口水。
4、食材切塊切片，隨心所欲。這種小南瓜我有時候不削皮，一起蒸或者一起煮，營養會更豐富。
5、先將培根和洋蔥用少許油炒出香味。嗯，這是我選擇土鍋的另一個理由，它可以放油炒不會裂呢。
6、再放蘑菇胡蘿蔔炒炒。
7、放入洗淨的米和南瓜。
8、加適量水，沒過食材，但最好不要超過裡面最大的刻度線。
9、蓋上內蓋，使蓋子的兩個孔和鍋身的空成等腰三角形。
10、再蓋上外蓋，這種雙蓋的土鍋，加熱更快，蓄熱持久。
11、煮沸後，關火燜15分鐘左右，老香了。
12、趁熱拌入少許鹽和黑胡椒。
13、美照~~
14、鍋蓋還能當盤子哦，嘿嘿。
土鍋做飯省時省火哈。
千里飄香谷
