關於炸米卷的知識

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘這道好吃的炸米卷是我覺得最應該向大家推薦的一道菜，因為這道菜營養豐富，口感酥脆，而且糯米本身就是很好的食材，可以補氣...

“春捲，又稱春餅、薄餅。是中國民間節日傳統食品，流行於中國各地，在我們江南等地就有立春吃春捲的習俗，在年夜飯上春捲也是必吃的食物，裡面裹著素菜搭配著魚或蝦等餡料。”食材明細主料春捲...

“在繁忙的年菜烹調過程中速食春捲簡單方便是很多家庭的首選節省了很多時間又以酥脆甜香的口感贏得了大人小孩的青睞”食材明細主料春捲（一袋）鹹甜（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炸春捲的...

食材明細主料雞胸肉（200克）麵粉（30克）輔料彩椒（80克）蔥絲（15克）薑絲（10克）蒜片（15克）澱粉（70克）雞粉（2克）配料胡椒粉（1克）鹽（3克）砂糖（2克）黃酒（3克）老陳醋（6克）微辣（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）炸烹雞卷的做法...

“很多東西油炸過之後就會變得更加好吃，比如春捲。春捲的餡料即便是最普通的冬筍、肉末、薺菜和香乾，包在一起味道非常豐富。因為春捲皮很薄，所以經過油炸之後非常脆。很神奇的是，凡是油炸...

“這道菜是我們家鄉逢年過節招待客人都會上的菜。這個在平日是不會做的，因為有點費事，只有到逢年過節的時候很多家庭都會自己製作五香卷，而且一做都不少，因為要招待客人嘛。我老媽每年也都...

“很喜歡楊絳先生的一句話，她說：在你最艱難的時候，別老想著太遠的將來，只要鼓勵自己過好今天就好。這世間有太多的猝不及防，有些東西，根本不配佔有你的情緒。人生就是一場體驗，請你盡興吧！……...

是。炸春捲的餡料要提前炒制，這樣春捲才會受熱均勻。炸春捲的油量要足，炸出來的春捲才會更加美觀。炸春捲的油溫不宜過高，以免導致食材炸糊，影響賣相和口感。炸春捲將油溫燒至七成熟，將春捲...

“香酥可口，很美味。”食材明細主料五香肉卷（適量(冰凍)）調料油（適量）鹹香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炸五香肉卷的做法步驟1、冰凍的五香肉卷(每次做都會多做一些放冰箱，想吃取出炸或煎即...

“大餅夾卷圈是天津人家常的早點。網上買的春捲皮自己也能炸卷圈。天津的卷圈區別於春捲，用了醬豆腐和芝麻醬調味，和天津衛特有的津味素有異曲同工之妙。”食材明細主料綠豆菜（適量）香菜（適...

“春捲的營養價值春捲主要含有蛋白質，脂肪，碳水化合物。其次還含有少量的維生素，以及鈣，鉀，鎂，硒等礦物質，也因捲入的食材不同，營養價值也不同。炸春捲，外脆裡鮮，年夜飯必備，寓意咬春。”食材明細...

食材明細主料紫菜（適量）豬肉餡（適量）輔料小酥肉粉（適量）雞蛋（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炸紫菜肉卷的做法步驟1、食材:豬肉...

“懶人版炸春捲，不用自己操心準備餡料，直接買現成的豆沙餡春捲，入油鍋一炸就OK了。”食材明細主料春捲（8個）輔料油（適量）甜味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）脆炸春捲的做法步驟1、春捲是一道快...

“春季正是吃香椿的季節，香椿很多吃法，這是我非常喜歡的一道菜，外皮酥脆，現在把做法分享給大家！”食材明細主料香椿（180克）雞蛋（8個）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）炸香椿卷的做法...

“一般油炸類的美食，我都習慣用電餅鐺煎，或者用空氣炸鍋炸~~~這樣很健康，少油低脂~~~而且不會受油煙的荼毒~~~也不用擔心鍋裡的油會濺到身上~~最重要的是我可以騰出手來做其他事情~~~可是...

食材明細主料豬五花肉（150克）大蔥白（兩棵）輔料麵粉（15克）雞蛋（4枚）配料精鹽（2克）味精（1克）生抽（1/2湯匙）薑末（適量）白糖（適量）花椒水（1湯匙）澱粉（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）炸蔥卷的做法步驟1、...

食材明細主料蝦（適量）春捲皮（適量）輔料胡蘿蔔丁（適量）馬蹄丁（適量）蒜頭（適量）炸蒜頭（少許）芹菜末（適量）鹽（少許）黑椒汁（適量）雞粉（適量）原味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）炸蝦春捲的做法步驟1、蝦去殼，馬蹄...

“兒子愛吃香蕉，我就變著花樣做了道油炸香蕉，外皮酥脆裡面香軟適口，味道香甜濃郁。”食材明細主料香蕉（一根）雞蛋（一個）輔料澱粉（適量）麵包糠（適量）配料番茄醬（少許）食用油（適量）甜味（口味）炸（工藝）廿分鐘...

“第一次嘗試做春捲，春捲皮在超市的冷凍櫃就有得賣”食材明細主料春捲皮（適量）輔料大白菜（適量）豆芽（適量）豆腐乾（適量）筍（適量）大蔥（適量）清淡（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）炸春捲的做法步驟1、準...

食材明細主料豬肉（適量）香蔥（適量）紅蘿蔔丁（適量）輔料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）生粉（適量）腐竹皮（適量）蔥香（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）高階（難度）油炸腐竹卷的做法步驟1、備豆腐皮，紅蘿蔔丁，肉泥，香蔥。2、紅蘿...

“這道菜的主要原料是千張皮、胡蘿蔔，竹筍，香菇，碎肉，麵粉調味品：鹽，雞精，白胡椒粉，番茄醬，月香的辣椒醬，油這道菜吃上去有點QQ的感覺，全憑個人喜好因為是晚上做的採光點不好”食材明細主料胡蘿蔔...

食材明細主料春捲（8個）輔料橄欖油（少許）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）空氣炸鍋版炸春捲的做法步驟1、準備好春捲，我這直接買的，一個豆沙味，一個素餡的2、空氣炸鍋預熱5分鐘，200度3、刷一層...

“春節正月期間，家裡總少不了要吃幾次春捲，一般都是趁家裡有客人的時候做，這樣炒的餡料料足，品種也多，味道也更加濃郁，看吧，一大鍋呢！大家都不用搶，吃多少都有哦！一般都是直接包皮吃的，天氣冷，外皮...

小火3分鐘左右。1、製作壽司的米要選用糯米等具有粘性的米，才能保證壽司不會散掉。油炸壽司之前要掛一層面糊，根據個人口味還可以再裹一層面包糠。炸壽司全場要小火，以免炸糊。由於壽司本...

食材明細主料春捲（適量）輔料蔬菜油（適量）其他（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）油炸春捲的做法步驟1、先將春捲解凍。2、鍋裡倒入四成滿蔬菜油，大火燒至七八成熱的時候轉小火。3、將已經解凍的...