1、南瓜麵糰，這是已經發酵好的，詳細過程見我以前釋出的菜譜。
2、紫薯麵糰，這也是發酵好的，詳見我以前的菜譜。
3、加入少許乾麵粉充分排氣揉勻，靜置十分鐘。
4、紫薯麵糰也同上↑↑↑。
5、再次揉勻。
6、瞧，非常光滑滋潤了。
7、準備適量豆沙餡，團成球狀。
8、兩種麵糰按扁。
9、擀成長條狀。
10、如圖所示，疊放在一起。
11、從一頭捲起，捏緊邊兒豎切。
12、將每一份倒過來。
13、按扁。
14、稍微擀薄一點。
15、包入一個豆沙餡。
16、收口，捏緊。
17、也可以包入其他餡料，我的豆沙餡少了，就包入另一種麵糰啦。
18、如圖所示，任意搭配。
19、收緊底口。
20、依次做好所有的花捲。
21、放入蒸鍋裡二次醒發十五分鐘。
22、使其變大。
23、開火上汽後蒸二十分鐘即可。
24、等二分鐘再開鍋，防止表面回縮。
25、發發的。
26、擠擠挨挨的。
27、成品圖。
28、成品圖。
29、成品圖。
30、成品圖。
千里飄香谷
