關於雞蛋腸怎麼做的知識

“說起腸粉，在廣東是婦孺皆知，從早餐店裡、茶樓到五星級的高階酒店，幾乎都有供應，因為它美味、價廉，老少咸宜，深受廣大消費者歡迎。其實除了可以到外面吃之外，還可以在家裡自己做，做法也是相當...

食材明細主料雞蛋（2個）胡蘿蔔（40g）玉米粒（40g）調料鹽（適量）蔥花（少許）芝麻（少許）玉米澱粉（少許）奶香（口味）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋腸的做法步驟1、雞蛋打散，加入澱粉、玉米粒、胡蘿蔔、鹽、蔥花和芝麻，攪...

“營養美味，好吃不上火！”食材明細主料雞蛋（3個）雞肉腸（1根）輔料小蔥（適量）鹽（5g）胡椒粉（5g）蔥香（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雞肉腸烘蛋的做法步驟1、碗中打入三個雞蛋，加入五克鹽和五克胡椒粉...

“自制雞蛋腸，調劑一下重口重油的濃香生活~也是不錯的”食材明細主料雞蛋（10個）花椒（10g）輔料鹽（15g）大料（10g）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自制雞蛋腸的做法步驟1、花椒，大料各取10克用溫...

“豬腸粉是以竹窩盛稀米漿蒸成薄粉皮，再將粉皮捲起成長條形，因其狀如豬腸而得名，也稱“卷粉”，特別嫩滑。記得讀大學時校門口有個小攤賣的豬腸粉很是受歡迎，蒸熟的豬腸粉淋上祕製醬料，好吃極...

“方便麵吃得多了，也就吃出了其他口味的方便麵。總是用方便麵調料來做方便麵，感覺口味和營養也比較單調，今天用了紅腸和雞蛋、紫菜和薺菜做了這道多營養的方便麵。”食材明細主料方便麵（1...

“此方子能做3份雞蛋腸粉，爽滑Q彈的雞蛋腸粉，廣式早餐經典。”食材明細主料澄面（60g）粘米粉（80g）玉米澱粉（10g）清水（400g）輔料生菜（幾片）雞蛋（3個）蔥花（少許）生抽（適量）水（適量）老抽（適量）糖（適量）油（適量）刷盤油...

“一直很想給小朋友做一道這樣的早餐，一直沒找到適合的鍋，家裡的平底鍋煎雞蛋總是沾，這不九陽的這款不沾炒鍋最適合了”食材明細主料玉米香腸（5根）雞蛋（3個）輔料鹽（適量）油（10g）鹹鮮（口味）煎（工藝）半...

食材明細主料雞胸肉（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）雞蛋（1個）澱粉（1勺）鹽（適量）胡椒粉（適量）鵪鶉蛋（適量）胡蘿蔔（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）雞肉蛋腸的做法步驟1、雞肉切塊放入料理機，加蔥姜。2、...

食材明細主料腸粉（500克）雞蛋（3個）瘦肉（200克）輔料香菇（5個）韭黃（100克）蔥花（20克）油（50克）醬油（50克）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雞蛋瘦肉腸的做法步驟1、瘦肉剁碎，韭黃切3cm左右小段，打進雞蛋，蔥...

食材明細主料雞蛋（5個）松花蛋（4個）輔料腸衣（少許）調料胡椒粉（少許）鹼（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋松花腸的做法步驟1、松花蛋煮熟去殼。2、雞蛋5個打散。3、加胡椒粉少許。4、鹽...

“過年，家家戶戶都會做一些腸，肉腸、蛋腸、血腸等等，以備不時之需。而松花雞蛋腸是很受大家歡迎的一種冷盤。分享松花雞蛋腸的快速做法，無需腸衣，成功率幾乎百分百。”食材明細主料雞蛋（3個）...

食材明細主料雞蛋（6個）香腸（2個）輔料鹽（適量）鹼面（1g）鹹香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雞蛋香腸的做法步驟1、碗中打入6個雞蛋2、用筷子打散3、放入鹽和鹼4、繼續攪打均勻5、容器中刷油6、雞...

“春天去廣東的時候吃過一回佛山的腸粉，那味道真是美味。對於北方人的我極少吃大米，但是這又滑又嫩的腸粉卻讓人喜愛至極。記得佛山的早點裡，這腸粉佔了一大部分，就好像北方的煎餅果子，那樣...

“沒有菜的時候，搬個雞蛋當救兵。最快的一款家常菜之一，適合上班族，喜歡的看看：”食材明細主料雞蛋（3個）臘腸（1根）輔料蔥花（25克）鹽（1小勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋炒臘腸的做法步驟1...

“本來是想做火腿腸愛心雞蛋，誤打誤撞的做出了雞蛋火腿腸~🐸”食材明細主料火腿腸（一根）雞蛋（一個）調料鹽（適量）油（適量）孜然（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋火腿腸的做法步驟1、準備好食材:...

食材明細主料腸粉專用粉（100g）清水（230g）輔料雞蛋（2個）調料生抽（適量）豬油（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雞蛋腸粉的做法步驟1、腸粉專用粉和清水混合。雞蛋攪散。準備刷腸粉盒的油。肉...

食材明細主料麵粉（適量）紅腸（適量）雞蛋（2個）蔥（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）蔥香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅腸雞蛋餅的做法步驟1、準備材料2、把蔥切小粒，紅腸也切小克粒，塊雞蛋打散即可3、用不...

“前兩天因為一下拔了四顆智齒，所以只能吃流食和特別軟的東西，在正新雞排買了一根香腸發現沒法吃，於是就想到了給小時候媽媽經常做的蒸雞蛋加上香腸或許味道也很棒(ฅ>ω”食材明細主料雞...

“做蒜腸剩下不少腸衣，不能浪費啊，最方便的食材就是雞蛋啦。而且蛋液比肉更好灌進腸衣裡。口感細膩，五香味十足，非常好吃。”食材明細主料雞蛋（我用了9個，大家可以隨意。）鹽漬腸衣（少許（非常禁...

“     腸粉是我們家最經典常見的夜宵。小時候，晚上肚子餓，不管冬天還是夏天，騎上自行車，五分鐘就可以到老爺宮旁邊的腸粉店點餐。除了雞蛋香菇蘿蔔乾肉糜是必備，青菜可以有很多選擇，韭...

食材明細主料雞蛋（1個）麵粉（適量）香腸（1個）輔料黃豆醬（適量）亞麻籽油（適量）鹹香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香腸雞蛋卷的做法步驟1、碗中打入一個雞蛋攪散。2、加入適量麵粉和水。3、攪拌成濃...

“給孩子做的早餐，一份雞蛋腸粉+一杯熱可可，前後20分鐘的樣子，還是挺快的！”食材明細主料腸粉乾粉（1份）水（2份）雞蛋（2個）鹽（少許）油（適量）輔料生抽（（調味料）少許）香油（（調味料）少許）熟黑芝麻（少許）鹹鮮（口味）蒸（工...

食材明細主料雞蛋（8枚）皮蛋（3枚）腸皮（1條）輔料鹽（適量）料酒（1勺）澱粉（2勺）水（半碗）鹼（2g）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）皮蛋雞蛋腸的做法步驟1、準備好的材料。2、雞蛋打散皮蛋去皮。3、皮蛋切塊，放...

“腸粉長草很久了，這是第一次做，也是第一次吃。不知道正宗的什麼配比關係，怎麼做，什麼味道，我覺得自己做這個挺好吃，我家先生也說好吃，那就夠了。”食材明細主料粘米粉（100克）澄粉（20克）玉米澱粉（2...