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減脂雞胸肉餡餅怎麼做|減脂雞胸肉餡餅的做法

欄目: 主食 / 釋出於: / 人氣:1.04W
減脂雞胸肉餡餅的做法 減脂雞胸肉餡餅怎麼做

為了滿足減脂期間吃貨的嘴巴,特意做了這道雞胸肉餡餅。秉承了少油少鹽的原則,熱量真的不高,但是做出來卻超級好吃。

食材明細

主料
  • 麵粉 (200g)
  • 酵母 (適量)
  • 雞胸肉 (100g)
  • 香菇 (5朵)
  • 胡蘿蔔 (半根)
輔料
  • 醬油 (一勺)
  • 椰子 (3ml)
  • 椒鹽 (適量)
  • 胡椒粉 (適量)
  • 鹹鮮 口味
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

減脂雞胸肉餡餅的做法步驟

  • 減脂雞胸肉餡餅的做法 減脂雞胸肉餡餅怎麼做 第2張

    1、和麵酵母混合溫水化開,加入麵粉,活成比蒸饅頭要軟的麵糰,然後等發。我是放到了烤箱裡面。

  • 減脂雞胸肉餡餅的做法 減脂雞胸肉餡餅怎麼做 第3張

    2、調餡把雞胸肉剁碎,然後加入香菇胡蘿蔔醬油油椒鹽等混合,用筷子攪拌成黏連感即可。

  • 減脂雞胸肉餡餅的做法 減脂雞胸肉餡餅怎麼做 第4張

    3、做餅麵糰發至兩倍大即可(我是放到烤箱發的,所以一會就好了)。把發好的麵糰分成均勻的等份,然後用擀麵杖擀成中間厚兩邊薄的麵皮。像包包子一樣把餡子包進去,然後壓扁。

  • 減脂雞胸肉餡餅的做法 減脂雞胸肉餡餅怎麼做 第5張

    4、煎餅電餅鐺兩面塗少於的油,然後把做好的餅放進去煎制,小火煎5分鐘左右,兩邊焦黃即可。期間一定要開啟看下,以免煎糊。

  • 減脂雞胸肉餡餅的做法 減脂雞胸肉餡餅怎麼做 第6張

    5、裝盤完成!

小竅門

1,面要活的軟一些,這樣做出來的餅才會酥軟一些。
2,我這是做的減脂餐,所以放的油鹽少一些,煎的時候就兩滴油。可以自由新增的,其他佐料也可以新增更換。
3-熱量真的不高哦,適合減肥的親們