雞蛋麵的做法 #麵食#雞蛋麵 雞蛋麵怎麼做

食材明細

• 微辣 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

雞蛋麵的做法步驟

• 1、碗裡打入兩個雞蛋，打散。

• 2、加入麵粉和少許水攪拌均勻。

• 3、攪拌成沒有疙瘩的麵糊。

• 4、把麵糊裝入裱花袋，燒開熱水。

• 5、水開後把麵糊擠到開水裡。

• 6、煮麵五分鐘。

• 7、煮好後撈出。

• 8、把面倒入碗里加入辣椒油，鹽，雞精，黑芝麻和蔥花。