關於色彩的誘惑——五色糯米飯的知識

“五色糯米飯，俗稱五色飯，又稱烏飯、青精飯或花米飯，因糯米飯呈黑、紅、黃、紫、白五種顏色而得名。每逢清明節、農曆三月三、四月八、牛王節、端午節等民間傳統節日，壯族群眾家家戶戶都喜...

“喜歡嗎？五顏六色的小圓子，想想外面買的各種新增劑，還是自己親手在家裡製作吧。果味的很好吃，也很好看，能夠大幅度提高寶寶的食慾呢。各位寶媽們，動手做起來吧！”食材明細主料糯米粉（100g）粘米...

“在千變萬化的早餐中，炒飯出現的頻率還算是不錯的。早餐炒飯做起來快手，又很飽肚子，每次孩子吃炒飯碗底總是乾乾淨淨的一粒米都不剩。做炒飯基本是家裡有什麼菜就用什麼，物盡其用，再合理搭...

“在米飯裡拌了點不同顏色的食材碎（可選擇鮮豔顏色的食材），吸引小朋友們哦。”食材明細主料米飯（700G）輔料鹽（適量）橄欖油（適量）芹菜（適量）胡蘿蔔（適量）雞蛋（1個）原味（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）彩...

“又是一年三月三，廣西壯族人民的節日。四天小假期，廣西人的福利，真好！😊😊五色糯米飯是布依族、壯族地區的傳統風味小吃。因糯米飯呈黑、紅、黃、白、紫5種色彩而得名，又稱“烏飯”。每年...

食材明細主料糯米粉（100g）輔料玉米澱粉（25g）白糖（25g）牛奶（100g）玉米油（10g）淡奶油（適量）紫薯粉（適量）南瓜粉（適量）水果（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）彩色糯米餈的做法步驟1、容器中放入100克...

“今天是農曆四月初八，是壯族地區祭祀牛神的傳統節日---牛王節。當日，農家給牛放假一天，各家各戶把牛欄修整一新，村老們對全村的牛評頭品足，並告誡各家要愛護耕牛。家家蒸制五色糯米飯，用枇...

“五彩糯米飯香糯好吃。”食材明細主料香糯（250克）肉丁（200克）紅蘿蔔（80克）紅棗（100克）香蔥（50克）雞蛋（一個）輔料鹽（適量）糖（適量）生抽（適量）鹹甜（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）五彩糯米飯的做法步驟1、備...

食材明細主料紫薯（適量）芒果（適量）糯米粉（適量）銀耳（適量）輔料糖（適量）枸杞（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）彩色糯米湯圓子的做法步驟1、紫薯蒸熟後，芒果、紫薯各加少量水打成泥2、忘了銀耳...

“這幾天做花樣年糕最後剩下的各色麵糰有做的彩色餈團。”食材明細主料糯米飯（500克）輔料玉米粉（150克）白糖（適量）芒果（適量）黃瓜（一根）紫色橄欖菜（適量）豆沙餡（500克）甜味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（...

“五色飯是廣西特色之一，清明和三月三必備美食。三月三即將來臨，正是物色飯之季。”食材明細主料糯米（5000克）輔料紅蘭（10棵）黃花（10棵）楓葉（30棵）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）五色糯米飯的...

“昨天晚上用九陽沸騰壓力煲做了晚飯。記得小時候，家裡有段時間用老式的壓力鍋做飯。因為大人要上班，沒有太多時間做飯，就下層燉菜，上層放一小盆飯，就這樣菜飯一鍋出了！味道不是太記得了。好...

“去過雲南的朋友們都品嚐過雲南的菜餚很美味，但其雲南的五彩糯米飯更獨具魅力。其口感微甜軟糯，系用純植物元素染制而成，並有食療養生作用，米粒五彩斑斕似寶石一般奪目，且誘人食慾，崇尚雲南...

“五色糯米飯是廣西壯族人的傳統食品，用純天然的植物染料做出，綠色的楓葉，竟然能染出黑色，各位都沒想到吧！不起眼的綠色植物——紅藍草，竟然能染出鮮豔的紅色和紫色，神奇吧！黃姜，不止是調味品，用...

“這是一款很有特色的貴州小吃，小時候我幾乎一個星期有5天都吃這個，真的是很懷戀的口味，現在離開家鄉多年，只能自己做做回憶下當年了。口味確實不錯，也不是很複雜，有興趣的朋友可以試試。”...

是一種習俗。傳說吃五色糯米飯，會身體健康，人丁興旺。五色糯米飯是壯族人愛吃的，他們用紅蘭草、楓葉、黃花飯、紫薯藤這些植物的汁浸泡糯米，染出紅色、黃色、黑色、紫色的糯米，再加上原色-...

每個民族和地區都有著自己當地的特色食物，糯米相信大家都不陌生，最常見的就是用來包粽子，那麼五色糯米飯你知道是什麼嗎?五色糯米飯的來歷又是什麼呢?一、五色糯米飯是哪五色五色糯米飯一...

食材明細主料糯米（適量）粘米（適量）紫甘藍（半個）餡（適量）輔料鹽（適量）油（半碗）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）彩色餈粑的做法步驟1、把紫甘藍切好。2、弄成汁我是用汁和渣渣分離的果語榨汁機，不需...

“雙色糯米蒸飯顏色美觀、口感軟糯、配以橘子汁調味澆汁、玫瑰花醬點綴，好吃又好看，口味亦不同。”食材明細主料雲南紫糯米（適量）大黃米（適量）輔料橘子榨汁（1個ml）玫瑰花醬（適量）調料白糖（適量）澱...

“兒時每年清明節的時候，家裡總會蒸上一鍋五色糯米飯，米飯用紫番藤、黃花、楓葉、梔子分別著色，蒸好後不僅五色斑斕，味道也是清新甜糯。五色糯米飯，寓意著五穀豐登和生活幸福美滿。長大後離...

“五色糯米飯是廣西壯族地區的傳統風味小吃，每年農曆三月三或清明時節，廣西各族人民普遍製作五色糯米飯。壯家人十分喜愛五色糯米飯，把它看作吉祥如意、五穀豐登的象徵。”食材明細主料糯...

五色糯米飯是一款營養豐富口感十足的糯米飯，它的顏色有黑，紅，黃，白，紫五種，它是布依族，壯族的傳統民族風味小吃。五色糯米飯不僅外觀美麗，上人悅目，口感也是十佳。...

“色香味是一道菜的評選標準，而這道菜就色香味俱全”食材明細主料西紅柿（1個）胡蘿蔔（1/6根）黃瓜（1/8根）土豆（1個）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）酸鹹（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）彩蔬盅的做法步驟1、準...

食材明細主料糯米（適量）輔料染色植物（數棵）甜味（口味）蒸（工藝）數天（耗時）普通（難度）彩色糯米飯的做法步驟1、把染色植物水洗乾淨！不然問小開開這個植物叫什麼名字，因為我也不知道，哈哈哈2、把洗好的植...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘特色五彩糯米蛋是一道顏值高又好吃的菜，這道菜明明可以靠臉，卻偏偏要靠實力。這道菜光從名字上就很想吃，實際上更好吃。...