關於飴糖的知識

要吃。飴糖軟硬不同，因此有軟糖和硬糖之分。根據口味的不同，分為水蜜桃味、荔枝味的飴糖等。過年吃飴糖是為了糊住大家的嘴，在新的一年不要說出不吉利的話語。過小年吃粘糕也有同樣的寓意...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘豆漿富含豐富的大豆蛋白，小時候常常喝飴糖豆漿，用來潤肺止咳，效果也很好。飴糖豆漿是一道簡單的養生甜品。每天喝都不會...

準備時間:13分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘這道飴糖豆漿是一道特別好喝的美食，豆漿一直都挺受人們的歡迎，一般的人都是在早上喝一碗甜甜的熱熱的豆漿，再加上一根金...

飴糖是麥芽糖漿。飴糖是由穀物如玉米、麥子、粟米等發酵製成的一種澱粉糖品。現在多用玉米澱粉為原材料發酵糖化。又分為軟飴糖和硬飴糖，前者又叫糖稀，入藥效果好；後者便是常說的飴糖，比軟...

酸甜苦辣，是飲食中的四種味道，每一種味道，都是用不同的食材所提練而成的。人們在日常生活中，都喜歡吃甜點一類的美食，因為這一類的美食，所帶給人們舌間上的誘惑是很不錯的。糖的味道便是甜的...

“砸鍋的掛霜山楂，留下一鍋糖霜和滲出的山楂水，如何收拾殘局？熬成糖水？也得找法子解決，做。。。。糖？！最簡單的，莫過於直接熬開，蒸發掉水分，在重新凝結。這樣做成的，是硬糖。轉念之間，硬糖好像吃的...

是為了祈禱來年風調雨順。在小年的時候，北方地區通常會選擇吃餃子，南方地區多數則是會選擇吃湯圓。湯圓的味道還是有很多的，比如黑芝麻湯圓、花生味湯圓、咖啡味湯圓以及草莓味湯圓等。湯...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘飴糖豆漿是營養美味的一道飲品，早上來一杯當早餐是非常好的。豆漿對心血管特別好，可以有效促進機體的平衡，增強身體的免...

每個人的的童年裡都有屬於自己那個年代的零食，伴隨我們度過那段美好時光，像中國自古以來就有的飴糖，就是我們童年的主要糖果，其味道甜香酥脆，而且價格實惠。那麼你知道飴糖到底是由什麼食材...

“第一次沒減量做糖。50克藍莓醬真沒多少。把食尚先生的草莓軟糖與桂圓飴嫁接，捨棄吉利丁，用藍莓醬做成藍莓口味的軟糖，想要的是早年那種高粱飴的口感。而且，這樣的材料更方便易得，只要不是...

“過年吃糖。為什麼糖果的春節的必備零食呢？今年不做牛軋糖，雖然它比較高階大氣上檔次。往年折騰了許多次，今年就讓別人去折騰吧。芝麻飴。從去年就一直惦記著。它應該和曾經的高粱飴是同...

星飴甜品玩家加盟是一家非常受大眾喜愛的甜品品牌。它的環境高雅，不同於一般甜品店，它的風格獨特，一看就能知道不是普通的品牌形象，而且產品高質量，高美味，讓無數的女生喜愛。而且這家店可以...

“連續做了兩天的糖，這次做的都是用水飴為原材料的，以前發過棉花糖和麥芽糖版的，今天把水飴版的也分享給大家，快要過年了，估計做糖的親們會比較多一些吧。三個版本的話，棉花糖是最簡單的，也是...

“買枸杞的時候送了一包枸杞果糕，放了許久，還有那麼幾顆。忽然有個主意，決定把它給改造了。原本沒打算做球的，只是事到臨頭的時候發現原來的想法不是那麼好操作，索性搓個丸子了事。吃起來有...

“黑糖薑母片，是冬天祛寒必備良品，暖心又暖胃。食用老薑能改善經前症候群及消化不良，化痰止咳又祛寒，糖姜是冬天必備零嘴。寒冷的日子喝一杯熱辣辣的薑糖水，身體馬上暖暖的，很舒服，但不建議空...

“大飴芙”古法紅糖創始人王雁《本草綱目》記載：時珍曰，此紫沙糖也!法出西域，凝結如石，破之如沙。寥寥幾個字，將古法紅糖的特徵寫的淋漓盡致。隨著網際網路+創業及新電商模式的日漸興起，以及人...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料太白粉：適量水：100公克麥芽糖：300公克洋菜粉：170公克細砂糖：400公克脫皮花生粒：300公克輔料具體步驟1.將材料1放入鍋中拌勻...

“這個糖蒜還是新蒜上市時醃製的，因成品圖是醃製了2個月之後才拍的，當時感覺季節過去了，就一直沒有發出來。參加美食大賽，感覺這個菜譜特別需要發出來，這樣喜歡糖蒜的朋友可以提前收藏，等明...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料太白粉：100公克水：100公克麥芽糖：300公克洋菜粉：170公克細砂糖：400公克脫皮花生粒：300公克輔料具體步驟1.)將材料1放入鍋中...

冰糖。冰糖葫蘆外面的糖是用冰糖熬化後的糖漿粘在上面的，所以應該是屬於冰糖。做好的冰糖葫蘆，最好低溫儲存，不然很容易就會化掉；化掉後的冰糖葫蘆不僅看起來不太美觀，而且吃起來口感也會變...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料水：100白砂糖：60藍莓醬：50麥芽糖：60輔料熟玉米澱粉：適量鹽：少許太白粉：30具體步驟1.用料2.將30克水倒入太白粉3.調成均...

都可以。柚子糖是將柚子皮洗淨處理後加入融化後的冰糖和白糖一起翻炒製成，所以可以根據自己的喜好選擇冰糖或白糖。白糖由於甜度極高，所以做出來的柚子糖口味更甜一些，製作時放入的量也應...

“做這個純粹是意外，本來不是想做這個的，但看到冰箱的馬蘇裡拉芝士，就想著包了炸應該不錯，其實是想著那種拉絲的感覺覺得特誘人，來到廚房，看到放在籃子裡的地瓜，想著以前吃的炸地瓜片，也饞了~...

“又一款網紅，總有做不完的網紅，最近紅遍朋友圈的一款草莓牛軋糖，大讚口福，加入草莓脆，再加入草莓粉，口味酸甜酸甜的，沒有原本的牛軋糖該有的甜膩。很是合口味，水飴版的製作增加了這款牛軋糖的...

“這是一款來自日本的甜品叫做NAMACHOCOLATE，中文名叫做生巧克力。來自日文字“生”直接使用，寓意“新鮮，生”。一般使用新鮮牛奶，奶油，甚至於酒等製作而成。質地柔滑，保質期很短。因此必須...