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發表於:2024-02-24
食材明細主料麵粉(500克)水(265克)糖(25克)油(5克)酵母粉(5克)輔料油(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)捲簾花捲的做法步驟1、把所有主料混合,揉成光滑的麵糰,蓋上保鮮膜鬆馳5分鐘。2、搓成長...
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發表於:2024-01-03
“昨晚剩下的豆渣,想著能不能給寶寶做個麵食,試了試,效果還不錯。昨晚上提前做好麵糰,放入冰箱冷藏,早上擀成麵皮,撒上蔥花、鹽,做成小花捲。老二手拿著吃,吃完了就跑身邊來,說:“7…7…還要…”...
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發表於:2023-12-26
“成品圖沒拍到,一出鍋就被搶完了。”食材明細主料麵粉(200g)水(100g)輔料蔥(適量)糖(3g)鹽(3g)酵母粉(3g)調料胡椒粉(適量)香油(適量)蔥香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蔥卷蔥花捲包的做法步驟1、糖跟...
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發表於:2024-02-05
“平時很少挑戰麵食,不是我的強項,主要也是怕麻煩,爸媽倒是喜歡自己動手,說比外面的好吃。今天我第一次嘗試,做了鹹甜兩種口味:椒鹽味和花生醬味,很好吃!我一口氣吃了五六個哈哈,不要笑話我,我做...
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發表於:2024-03-01
“在經歷了2次失敗的發麵過程後,在我不斷堅持努力下,第三次終於發麵成功,看別人做的蝴蝶卷那麼那麼漂亮,我做出來的,像泡囊囊了的。。。。(我老公說我的,我實在不愛用那個東西來評價食物)不過...
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發表於:2024-01-11
“愛吃麵食,愛吃花捲,奈何n年數次沒學會發面。2016末,終於學會了。。。多次發發發,各種做做做。。。隨便加佐料,做個花花的“花”卷。。。”食材明細主料麵粉(350克)輔料酵母(5克)泡打粉(4克)香腸...
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發表於:2020-05-15
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘美味的捲簾花捲,做法不僅簡單,而且營養豐富,口感柔軟爽口,是一道常見的麵食美食,其主要是由麵粉搭配各種食材經過蒸煮而成...
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發表於:2018-06-22
考考你們,知道卷壽司的竹簾叫什麼嗎?你們肯定是不知道了,因為我們的注意力都在壽司的身上,都沒有怎樣留意過壽司是怎樣做成的,接下來我給大家講解一下。卷壽司的竹簾叫什麼卷壽司的那個竹簾...
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發表於:2023-12-28
“1、首先將面發起2、將發好的面多揉幾遍,擀成如圖所示長形的麵條,上面放上食用油,撒上鹽,蔥花,胡蘿蔔塊(當然也可以換成火腿丁)3、將其捲起切成如圖所示的塊狀,上面一塊,下面一塊,用筷子中間壓...
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發表於:2018-10-30
高粱秸稈,麥秸稈。卷壽司是日本的傳統美食,是用米飯,白醋,海苔,海鮮,芥末,醬油,肉鬆,黃瓜,火腿腸等材料製作而成的。卷壽司在卷的時候要把米飯鋪平,米飯不能過多,平鋪上薄薄的一層即可,卷壽司的時候...
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發表於:2024-01-11
食材明細主料麵粉(1500g/約20個(大))輔料油(適量)蘇打(適量)白糖(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)花捲的做法步驟1、取面⇨加酵母、白糖均勻的和好⇨準備好溫水灑到手背上使水均勻...
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發表於:2024-02-05
食材明細主料麵粉(400克)溫水(200毫升)酵母(2克)輔料鹽(少許)小蔥(3棵)五香粉(少許(或十三香))油(少許)五香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)花捲的做法步驟1、麵粉400克溫水200毫升酵母2克倒入溫水中,靜置...
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發表於:2024-01-05
“甜甜的,模樣正,棒棒噠!”食材明細主料麵粉(200g)紅糖(30g)白砂糖(10g)輔料酵母(2g)溫水(90g)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅糖捲簾的做法步驟1、溫水90克加白砂糖10克,紅糖30克,酵母2克,攪拌勻...
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發表於:2024-02-25
食材明細主料麵粉(200g)輔料小蔥(適量)鹽(適量)雞精(適量)油(適量)酵母(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)花捲的做法步驟1、麵粉中加酵母、白糖,溫水揉勻,發至兩倍大,小蔥、油、鹽、味精...
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發表於:2018-10-30
1、可以用保鮮膜或者洗淨的牛奶盒子,保鮮膜比較軟,用起來難度比較高,不容易給壽司定型。2、可以將牛奶盒子撕開,然後洗淨使用,因為牛奶盒子比較硬,用起來手感比較好,也容易給壽司定型。3、可...
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發表於:2020-05-15
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘這道好吃的捲簾花捲都是平時用來當做是早餐來吃著的,非常的額經典同時也還滿營養的了,當然囉他有各種各樣的口味,像什麼...
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發表於:2018-12-18
保鮮膜來代替。卷壽司沒有竹簾子也是可以做成的,可以用保鮮膜來代替,首先把保鮮膜撕成竹簾子的大小,然後在放入大米、海苔等食材即可,它們卷制的方法都是一致的,只不過保鮮膜不宜成型,另外,使...
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發表於:2024-02-27
“這兩天做了兩次花捲。在第一次的最後時刻,剩下兩塊兒小面,把它們疊在了一起,突然發現這種方法非常非常的不錯,省事又好吃。”食材明細主料發麵團(約500克)輔料蔥花(鹽)色拉油(適量)蔥香(口味)蒸(...
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發表於:2024-02-01
食材明細主料藍莓(適量)麵粉(適量)輔料牛奶(適量)果味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)藍莓花捲的做法步驟1、牛奶白麵。2、藍莓面。3、牛奶面片。4、藍莓面片。5、疊一起。6、捲成卷切個。7、...
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發表於:2024-02-26
“花捲,用麵粉加三種不同的蔬菜汁,發孝粉,白糖,揉成三種不同色的麵糰,做成不同色的花捲。”食材明細主料麵粉(適量)輔料不同色的蔬菜汁(適量)白糖(適量)發孝粉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難...
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發表於:2018-08-17
保鮮膜。將保鮮膜平鋪在桌子上面,將海苔、米飯鋪在保鮮膜上,等食材放好開始卷即可,卷制壽司的時候可以把壽司卷緊實一點,這樣做好的壽司才不易鬆散。壽司是日本的一道傳統美食,口味也比較的...
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發表於:2024-03-01
“今天,準備去農場採摘新鮮。由於兒子品味比較特別,不太喜歡吃外面的食品。所以,老婆大人趕早起來給他專門做了專門口味的海苔飯卷。由於製作簡便、用料隨手可得、口味可以隨心所欲,方便出...
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發表於:2018-11-26
花捲是北方的一種常見面食,也是一種歷史十分悠久的主食了,口味多種多樣,可以做成椒鹽、麻醬、蔥花多種口味,迎合不同口味人群的需要。不過花捲好看有多層,看起來不是很容易製作啊。花捲怎麼...
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發表於:2024-01-31
“花捲是一種古老的漢族麵食,一款很經典很家常的主食。營養豐富,味道鮮美,做法簡單。來看看夏家媽媽的花捲的做法吧~”食材明細主料面(適量)輔料鹽(少量)五香粉(少量)辣椒麵(少量)油(少量)酵母(適量)...
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發表於:2024-02-23
“這個是我向“給寶貝做的飯”學的,感謝有美食天下這個分享平臺,這個花捲的做法很簡單,成品又十分漂亮,雖然我做的並不成功,但如果你對口味要求不苛刻推薦嘗試。”食材明細主料麵粉(1000克)水...