奶香鵝蛋黃怎麼做|奶香鵝蛋黃的做法

“估計很多寶貝吃白煮蛋的時候，不愛吃蛋黃，也確實比較幹噎的慌，其實我也有這樣壞習慣。所以了找個好對策，蛋黃泥是個不錯的方法，其實諾寶幾個月剛新增輔食時，也經常吃，一晃小丫頭已經4歲多了，但是這個吃蛋黃的方式還是沿用著。調味過的蛋黃醬，再凹個可愛造型，相信小朋友一定都會很喜歡的。”

食材明細

• 奶香 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

奶香鵝蛋黃的做法步驟

• 1、4、加入黃油，入微波爐叮30秒左右至黃油融化；

• 2、5、加入檸檬汁、煉乳；

• 3、6、拌勻成奶香蛋黃泥；

• 4、7、裝入裱花袋；

• 5、8、裱入蛋白小碗，最後裝點些開心果碎，圍上些色拉用菜即可。

小竅門

這個是偏甜的口味，喜歡鹹口的，不加煉乳就可以，還可以加些胡椒粉調味。