“你是土豆控嗎?我是,我是土豆控因為聽說土豆是可以減肥,於是就這樣喜歡上忍不住加了根火腿,Oh,自打臉吧”
1、土豆洗淨去皮,然後切成片
2、再切成細小的絲
3、火腿切成小粒
4、將前面兩者放在一個盆裡,然後加入兩勺麵粉和一個雞蛋,少許的鹽攪拌均勻
5、電餅檔開下火,待溫度上升,加入適量的油,然後再將拌好的土豆絲放下去煎至兩邊金黃(我是用小小個的慕斯圈固定的,也可以用餅乾模具做出喜歡的形狀)
6、底部煎焦黃記得反面
7、有點小小焦的會更好吃哦
8、成品欣賞