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易做的黃油土豆煎餅如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:8.33K
易做的黃油土豆煎餅怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:25分鐘

主料

土豆 :1只
黃油 :30
雞蛋4個

輔料

小香蔥 :3根
鹽糖 :適量
橄欖油1勺
胡椒粉適量

具體步驟

易做的黃油土豆煎餅怎麼做好吃又簡單 第2張

1.蒸土豆25分鐘

易做的黃油土豆煎餅怎麼做好吃又簡單 第3張

2.打散4個雞蛋

易做的黃油土豆煎餅怎麼做好吃又簡單 第4張

3.把蒸熟的土豆切小塊晾涼

易做的黃油土豆煎餅怎麼做好吃又簡單 第5張

4.涼土豆放入蛋液裡,放入蔥花,黃油,白胡椒粉,鹽,糖調味

易做的黃油土豆煎餅怎麼做好吃又簡單 第6張

5.充分攪拌均勻

易做的黃油土豆煎餅怎麼做好吃又簡單 第7張

6.倒入平底鍋裡,小火慢慢煎

易做的黃油土豆煎餅怎麼做好吃又簡單 第8張

7.煎好一面翻到另一面煎,煎時鍋裡要放入橄欖油

易做的黃油土豆煎餅怎麼做好吃又簡單 第9張

8.兩面煎的焦黃,就可以裝盤出鍋啦

易做的黃油土豆煎餅怎麼做好吃又簡單 第10張

9.咬一口是這樣滴,外面焦香,裡面鬆軟,老人小孩最喜歡了!

烹飪技巧

土豆蒸熟放涼倒入蛋液裡