香辣茄汁意麵怎麼做|香辣茄汁意麵的做法

“以前做茄汁意麵都是放番茄醬，這次換做用番茄自己熬煮的茄汁，味道雖不夠番茄醬那般濃郁，但挺清爽的”

食材明細

• 酸鹹 （口味）
• 拌 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

香辣茄汁意麵的做法步驟

• 1、材料準備好

• 2、意麵放入開水中煮10分鐘左右

• 3、番茄、辣椒切小丁

• 4、培根切小片

• 5、鍋燒熱放入橄欖油，放培根煸炒

• 6、煸炒出培根油分後放番茄拌炒

• 7、炒至番茄軟熟出汁，

• 8、放入意麵拌炒均勻，加入適量鹽即可出鍋

小竅門

煮意麵的時候，可在鍋中加些食用油，以防意麵粘連