家常茄汁義大利麵怎麼做|家常茄汁義大利麵的做法

“茄汁義大利麵是西餐館最常見的一道菜，大人小孩都愛吃的，酸甜爽口，特別的適合孕婦哦，爽滑筋斗，做法也簡單，在這樣的夏天裡，一盤浸透了陽光的美食，會帶來一天的好心情。”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

家常茄汁義大利麵的做法步驟

• 1、洋蔥切丁、豬肉剁碎，蒜頭拍成蒜蓉，鍋中加水煮開，放入西紅柿約20秒後取出，煮的過程中要給西紅柿翻個兒，使受熱均勻。冷卻後，撕掉外皮，再將西紅柿切丁

• 2、熱鍋倒入橄欖油，加入蒜蓉炒香，再加入洋蔥丁翻炒

• 3、加入番茄醬，再加入西紅柿

• 4、最後加入肉沫，炒熟備用

• 5、熱水鍋中加入油跟鹽，再加入義大利麵煮10分鐘左右

• 6、撈出義大利麵，倒上肉醬

• 7、撒上適量黑胡椒粉或芝士碎即可