“這是第一次自己做壽司,幾種材料都捲起來就可以,外觀賣相還過得去吧,味道挺不錯哦~!”
1、準備好材料。
2、胡蘿蔔擦成長條絲,過水焯熟。
3、雞蛋攤熟切成長條。
4、將米飯趁熱拌好壽司醋,一勺醋一碗米飯。
5、將拌好的米飯均勻的鋪在海苔片上,上面留出一點空位。
6、將黃瓜條、胡蘿蔔絲、大根、火腿腸、雞蛋條、肉絲全部碼放。
7、慢慢捲起來。稍用力壓實。
8、卷好後用壽司刀沾水切件。擠上沙拉醬和番茄醬即可享用。
第一次做,經驗不豐富,感覺米飯有點多,差點兒捲不起來。
切的時候,每切一下都把刀沾一下水,這比較好切。
配料可以根據個人喜好隨意搭配。