自制蛋壽司如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 米飯蒸熟，胡蘿蔔、芹菜切細備用。

2. 取四個蛋、麵粉一勺

3. 麵粉加水攪拌均勻，再把蛋敲入攪拌均勻。

4. 把胡蘿蔔、芹菜下油鍋先炒三分，再加入米飯抄均勻，盛出備用

5. 用平底鍋把蛋煎成一張薄片

6. 把薄片平鋪在碟子，把炒好的飯排一字型，壓緊

7. 卷緊，用刀切成自己喜歡的型狀，就成了。