韭菜雞蛋粑怎麼做|韭菜雞蛋粑的做法

“雞蛋放多了，喜歡塔成整個圓形，看著都有食慾。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

韭菜雞蛋粑的做法步驟

• 1、準備所有食材。

• 2、將雞蛋打入碗中攪散。

• 3、韭菜倒入雞蛋碗中加少許鹽。

• 4、攪拌均勻放置幾分鐘。

• 5、平底鍋燒熱放油加熱。

• 6、待油冒煙時轉小火倒入韭菜雞蛋液。

• 7、兩面煎成金黃色。

• 8、出鍋裝盤。

小竅門

韭菜直接與雞蛋攪拌煎出來的雞蛋蓬鬆。