米奇生日蛋糕的做法 香橙口味@@米奇老鼠生日蛋糕 米奇生日蛋糕怎麼做

“這是早前寶貝兒陽曆1生日蛋糕，
拖到現在才上到菜譜裡...
所以又再做一個蛋糕咯！
雖然，我在裱花和抹奶油功夫上，
依然沒什麼進步。
可是我還是很想在蛋糕上搞花樣
這次選擇畫米奇老鼠。
這可是我第一次大膽挑戰畫圖樣在蛋糕上。
我看別人家孩子蛋糕美美的，
我也想為我孩子做個。
雖然畫的不是很美麗
也不很像米奇老鼠...
尤其米奇嘴巴畫得像狐狸呢
我給自己的表現打60分...
還有40分要再接再厲

今天的蛋糕我是根據自己
口味來配方做的呢！
因為一時又想不起要做
什麼口味的蛋糕！
就自己調配橙子奶油餡！
還好出來得效果大家都很滿意”

食材明細

• 其他 （口味）
• 三刻鐘 （耗時）
• 高階 （難度）

米奇生日蛋糕的做法步驟

• 1、把海綿混合粉，雞蛋放入容器裡。

• 2、再加水入容器裡。

• 3、用中速攪拌。

• 4、攪拌至鬆發。

• 5、加入葵花油繼續攪拌完全均勻。

• 6、麵糊到入鋪了油紙的烤盤。

• 7、放入預熱好的烤箱，180°C，40分鐘。（個人烤箱溫度不同，注意調整溫度和時間）

• 8、蛋糕考好後，冷卻脫模。等分切3塊蛋糕片。

• 9、把軟化的黃油加入細沙糖打法成奶油狀。

• 10、加入橙子醬。

• 11、和橙皮屑一起攪拌均勻。

• 12、最後加入打法的鮮奶油，拌均即可。

• 13、取1片蛋糕片，抹上一層厚厚的橙子奶油餡。

• 14、放上第2片蛋糕片抹橙子奶油餡。

• 15、然後以此類推至第三片。

• 16、鮮奶油打法，表層塗抹打法的鮮奶油。

• 17、把圖樣畫在蛋糕體上，溶化巧克力畫邊。

• 18、上色即可。（其實裝飾隨個人喜歡怎樣裝飾都可以）