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香菜番茄煎蛋湯怎麼做|香菜番茄煎蛋湯的做法

欄目: 湯羹 / 釋出於: / 人氣:2.52W
香菜番茄煎蛋湯的做法 香菜番茄煎蛋湯怎麼做

據說香菜是唯一可以排腎毒的蔬菜。正好我有特別喜歡吃香菜。遇到買新鮮小香菜的,趕緊買了一把。不是那種過冬的老香菜哈。

食材明細

主料
  • 香菜 (200克)
  • 番茄 (1個)
  • 雞蛋 (2個)
輔料
  • 食鹽 (2克)
  • 食用油 (半湯匙)
  • 清水 (400克)
  • 鹹鮮 口味
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

香菜番茄煎蛋湯的做法步驟

  • 香菜番茄煎蛋湯的做法 香菜番茄煎蛋湯怎麼做 第2張

    1、香菜和番茄洗淨,改刀。

  • 香菜番茄煎蛋湯的做法 香菜番茄煎蛋湯怎麼做 第3張

    2、雞蛋洗淨。

  • 香菜番茄煎蛋湯的做法 香菜番茄煎蛋湯怎麼做 第4張

    3、熱鍋冷油。

  • 香菜番茄煎蛋湯的做法 香菜番茄煎蛋湯怎麼做 第5張

    4、油熱打入雞蛋。

  • 香菜番茄煎蛋湯的做法 香菜番茄煎蛋湯怎麼做 第6張

    5、雞蛋底部凝固,翻一邊。

  • 香菜番茄煎蛋湯的做法 香菜番茄煎蛋湯怎麼做 第7張

    6、放番茄和食鹽翻炒。

  • 香菜番茄煎蛋湯的做法 香菜番茄煎蛋湯怎麼做 第8張

    7、放清水。

  • 香菜番茄煎蛋湯的做法 香菜番茄煎蛋湯怎麼做 第9張

    8、煮開。

  • 香菜番茄煎蛋湯的做法 香菜番茄煎蛋湯怎麼做 第10張

    9、放香菜。

  • 香菜番茄煎蛋湯的做法 香菜番茄煎蛋湯怎麼做 第11張

    10、煮至香菜變色即可。

  • 香菜番茄煎蛋湯的做法 香菜番茄煎蛋湯怎麼做 第12張

    11、成品。