平底鍋版米批薩的做法 平底鍋版迷你米批薩 平底鍋版米批薩怎麼做

“那天豆豆要吃批薩，但我又沒發麵。估計不可能短時間滿足小傢伙的嘴巴！怎麼辦呢～本是不想慣他毛病的。本想是來個雞蛋炒飯，對付他了事的！材料準備齊了，結果瞬間讓我眼前一亮！煎個批薩吧～就著現有的材料，自己大幹起來！

結果呢！做好後，端到小傢伙面前。他先是大喊：呀！是批薩啊！你不說不給我做了嗎？他很驚訝的又很喜悅的表情讓我心裡暖暖的，有種說不出的感覺。就這樣，小批薩被他全部消滅！

總告訴自己不要溺愛孩子，不能慣著他，但有時當媽的還是會想盡量滿足他小小的要求！可能所有的媽媽都這樣吧～～呵呵”

食材明細

• 奶香 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

平底鍋版米批薩的做法步驟

• 1、準備食材。

• 2、辣椒切絲，西紅柿切片。

• 3、剩米飯，放入保鮮袋。

• 4、用手壓成小圓餅，大小如平時的小碗口那麼大吧！

• 5、在米餅的表面刷一層油，放平底鍋稍煎下。

• 6、雞蛋加入鹽打散。

• 7、米餅放平底鍋中，中火煎，邊煎邊刷蛋液；正反面刷，反覆幾次，煎至餅面金黃。

• 8、擺上辣椒絲和西紅柿，放上馬蘇片，撒上黑胡椒。

• 9、蓋蓋小火燜至馬蘇溶化。

小竅門

tips:

a.西紅柿換成番茄醬，口感會更好，西紅柿水分比較多。

b.米餅不能做的太大，這樣容易散開。