關於版米的知識

食材明細主料排骨（適量）土豆（適量）輔料蒸肉米粉（適量）配料鹽（適量）老抽（適量）味精（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）米粉蒸排骨的做法步驟1、把一斤切好洗乾淨的排骨和一個切好的土豆...

“方子，是網上搜來的，日本一個大師——小嶋老師的方子，我做了改動。不得不說，大師級別出手，就是不同凡響，經過俺這麼折騰的改動，依然這麼成功，真是讓俺熱淚盈眶啊！雙雙本來試驗的是大師的方子，挺...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘主料牛奶：400ml市售酸奶：100ml輔料砂糖：3茶匙具體步驟1.將乾淨的容器用沸水浸泡35分鐘消除雜菌，本人用的玻璃飯盒2.倒入牛...

“那天豆豆要吃批薩，但我又沒發麵。估計不可能短時間滿足小傢伙的嘴巴！怎麼辦呢～本是不想慣他毛病的。本想是來個雞蛋炒飯，對付他了事的！材料準備齊了，結果瞬間讓我眼前一亮！煎個批薩吧～就著現...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料大米（最好是南方沒粘性的米）：適量輔料酵母：適量白糖：適量具體步驟1.因為突發奇想，要做米發糕，就在德國和迦納這場比賽的中場...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料輔料具體步驟1.將乳酪切成丁。2.將黃瓜洗淨，用刮皮刀刮成長片；3.將小蔥洗淨切成蔥花；4.將剁椒、野山椒、蒜放在一起剁碎...

米耙耙大家聽過嗎，米耙耙是湖北的特產。是大米磨漿後經過加工製作後，做出來的小麵餅。做好的米耙耙表面金黃，吃起來綿軟適口，清新甜糯，非常好吃。是老少皆宜的好食物。那麼，米粑粑怎麼做好吃...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料乳酪：適量黃瓜：適量輔料生抽：適量糖：適量剁椒：適量鹽：適量香油：適量野山椒：適量蒜：適量芝麻：適量香醋：適量具體步驟1.將乳酪切成...

食材明細主料後腿肉（500）大米（1量杯就是豆漿機那個杯子）糯米（3杯）八角（1個）花椒（15顆）輔料鹽（適量）豆瓣醬（適量）糖（適量）醬油（適量）辣椒（2小跟）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）南瓜版米粉蒸肉的做法步驟1...

“堅持兩個月已經瘦了六七斤了還在持續加油，除了控制飲食之外還每天堅持運動呢跳繩1500個，還有呼啦圈兒，各種拉筋動作偶爾也會嘴饞，所以也會小放縱一下下也是沒有事的，如果一直饞一直不吃飽...

食材明細主料玉米（適量）輔料水（適量）原味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）簡易版煮玉米的做法步驟1、玉米。2、洗淨把玉米鬚處理乾淨。3、放入電飯鍋，加水漫過玉米。4、按煮飯鍵，就等著吃啦。...

“停電了？沒有鍋？炒鍋一個，也能輕鬆吃上米飯。加點肉菜是不是像煲仔飯？”食材明細主料大米（適量）輔料油（適量）水（適量）原味（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）炒鍋版米飯的做法步驟1、大米，需要洗的洗...

“商場裡的火腿腸口味多的眼花繚亂，但是我最愛的還是玉米腸，怎麼吃都不夠。但是呢，買的香腸也不知道衛不衛生，原材料品質如何，有點小糾結的我就研究玉米腸怎麼做，發現最簡單的方法就是用香腸...

食材明細主料藕（3小斷）糯米（100g）輔料紅糖（適量）棗（6-8顆）冰糖（少許）原味（口味）未知（難度）家庭版糯米藕的做法步驟1、提前泡糯米4-6小時，容易煮熟我泡了一個晚上。2、藕切下頭部，兩橫指左右，備用。3、將...

食材明細主料純牛奶（200克）輔料米酒（50克）原味（口味）拌（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）米酒版宮廷乳酪的做法步驟1、準備好米酒。2、過濾出50克米酒。3、加入200克純牛奶。4、快速攪拌均勻。5、室溫...

食材明細主料米線（適量）雞蛋（適量）木耳（適量）香菇（適量）蒜薹（適量）胡蘿蔔（適量）輔料蒜苗（適量）香菜（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常版炒米線的做法步驟1、網上買的河南米線...

“一款萌萌噠炒米飯——小雞的一家。看著就很開心的有木有？”食材明細主料熟鵪鶉蛋（6個）熟雞蛋（2個）米飯（1小碗）輔料胡蘿蔔（適量）西蘭花（適量）鹽（適量）黑芝麻（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）...

“大家都知道玉米中的維生素含量非常高，是稻米，小麥的5～10倍，在所有主食中，玉米的營養價值和保健作用是最高的。玉米中含有的核黃素等高營養物質，對人體十分有益。就因為如此才想起要學做玉...

“這是我做的最頻繁的一款麵包，隔幾天就要做一次，操作簡單，口感綿軟，值得一試！”食材明細主料高粉（290g）低粉（70g）奶粉（20g）雞蛋（1個）水（150g）輔料白糖（60g）玉米油（30g）鹽（3g）酵母（3g）白芝麻（適量）抹面黃油（適量）...

“今天菠蘿特價，立馬就想到了酸酸甜甜的咕咾肉，正好家裡還有點雞米花，這樣做省事了，也少油清爽。”食材明細主料雞米花（200克）菠蘿（半個）輔料青紅椒（各1個）調料番茄醬（3勺）米醋（半勺）糖（1勺）生粉（1勺）酸...

“玉米中含有大量的營養保健物質，除了含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素外，玉米中還含有核黃素等營養物質。專家們對玉米、稻米、小麥等多種主食進行了營養價值和保健作用的各項指...

“每年的提拉米蘇是必不可少的，然後好像習慣了似的，每次都會買一大盒馬斯卡彭，然後，做兩次提拉米蘇。因為這個乳酪的儲存期很短，開封就要儘快用完。。呃。。怎麼有點兒作繭自縛的感覺呢。。...

“小時候物質匱乏，沒什麼零食吃，那時候只要是甜的東西，小朋友就特別喜歡。在我兒時的記憶裡，爆米花是孩子最期盼，最流行的零食了。只要一聽到有人吆喝“爆——米——花”就興奮的跑到街角去...

“一般核桃酥用豬油來製作，口感會非常香酥，但有些小夥伴是不吃豬油的，所以這款用玉米油製作的核桃酥一定是首選，吃得到的核桃果仁，口感酥脆，裡面的核桃仁還可按喜好換成花生仁或其他果仁。”...

“老家的一道早餐小吃，我們那叫油圈子或是油火。做法比甜甜圈簡單，但是比甜甜圈更好吃。外酥裡糯，加上表面撒了自制的五香糖粉，香甜軟糯，一口氣能吃6、7個。”食材明細主料糯米（300g）輔料油（適...