1、準備材料.
2、尖椒清洗乾淨切成小丁.
3、雞蛋打入碗中,放小半勺鹽攪拌成蛋液.
4、熱鍋入油,到入蛋液.
5、蛋液膨脹後用鏟子劃散.
6、在放入尖椒.
7、翻炒出香味.
8、到入米飯.
9、加一勺鹽,炒至米飯鬆散.
10、放半勺雞精炒均勻即可.