“嘗試著做各種餡料的蛋撻,一是改變口味,二是增加營養,這樣就會對寶寶的食慾增加一些更多的誘惑。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 燒 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
胡蘿蔔蛋撻的做法步驟
1、把胡蘿蔔洗淨切片上鍋蒸熟
2、放入料理機裡打成泥
3、準備好牛奶和煉乳,全倒入碗內
4、打入兩個蛋黃
5、倒入胡蘿蔔泥
6、攪打均勻後再倒入麵粉攪勻
7、最後過一下篩子,這樣撻液更細膩
8、這樣一碗胡蘿蔔撻液就制好了
9、把撻皮擺入烤盤,用小勺把撻液倒入撻內
10、放入烤箱中層,設定溫度180度
11、25分鐘出爐
小竅門
如果用生的胡蘿蔔也可以啊,只不過最好還是要過一下篩。