1、饅頭去皮
2、切片
3、兩個雞蛋,喜歡口味重的可以放入鹹味料
4、均勻沾滿蛋液
5、放入鍋中360度煎制金黃
6、用煎饅頭剩的油鍋炒熟雞蛋
7、木耳提前泡發,西蘭花蝦仁焯熟,胡蘿蔔切絲
8、蔬菜和雞蛋一起炒。放適量鹹味料,因為搭配番茄醬不能搶味