準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
菠蘿(我買的比較小,因為我是一人食) :
半個雞胸肉 :
100大的長的青椒(帶一
點點辣味的) :
半個 輔料
糖 :
適量鹽 :
適量料酒 :
適量生粉 :
適量生抽 :
適量白醋 :
適量 具體步驟
1. 把雞胸肉,菠蘿,青椒都切成小塊。菠蘿我在鹽水裡泡了一下,雞胸肉里加入糖,生粉,料酒醃漬一下5-10分鐘吧。。。
2. 鍋裡倒入油,熱了後加入醃好了的雞胸肉炒,炒至雞胸肉變色加入青椒再炒炒,雞肉微焦黃時加入菠蘿再炒炒(怕不熟的話就加水煮煮),最後再加入適量鹽,糖,生抽,白醋即可。因為俺滴口味很淡,所以調味品俺只能說適量,童鞋們自己把握就好哈...- -|||