青菜黃豆排骨大米粥的做法 青菜黃豆排骨大米粥 青菜黃豆排骨大米粥怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

青菜黃豆排骨大米粥的做法步驟

• 1、食材：大米（已淘洗）、排骨（已清洗焯水）、青菜（已洗淨切開）、黃豆（已泡發）

• 2、將已泡發的黃豆淘洗一下。

• 3、將已焯好的排骨、淘洗好的黃豆和大米下入沸水中，加適量的料酒。

• 4、煮開。

• 5、接著，蓋上蓋用中小火燒煮15後分鍾後關火。

• 6、燜至沒氣後開蓋。

• 7、然後，合入切好的青菜煮開至青菜斷生。

• 8、最後，加適量的鹽。

• 9、加適量的味精。

• 10、調味攪勻，即成。