大蝦青菜粥怎麼做|大蝦青菜粥的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

大蝦青菜粥的做法步驟

• 1、鹹蛋白切小粒。(做鹹蛋叉燒剩的蛋白，蒸熟了。)

• 2、剩米飯放入2碗水煮開轉小火煮。

• 3、青江菜苗洗淨。

• 4、切絲。

• 5、煮至米飯粥略稠，放入大蝦和鹹蛋白煮。

• 6、大蝦變色放青菜絲。

• 7、繼續煮開，菜軟身即可。(鹹蛋白帶鹹，不需再放鹽。)

• 8、鮮香美味。