黃豆豬骨大米粥怎麼做|黃豆豬骨大米粥的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

黃豆豬骨大米粥的做法步驟

• 1、食材：黃豆（已泡發）。

• 2、大米（已淘洗）。

• 3、豬骨（已清洗焯水）。

• 4、香蔥。

• 5、將泡發好的黃豆淘洗一下，和豬骨一起下入高壓鍋裡，加適量的清水，加點料酒。

• 6、煮開。

• 7、接著，合入大米。

• 8、蓋上蓋、用中小火燒煮15後分鍾後關火。

• 9、燜至沒氣後開蓋，加點鹽、雞精。

• 10、調味攪勻。

• 11、然後，出鍋後撒上一些香蔥，即成。