這款紅糖花生糯米餅,金黃色的表皮,飽滿的紅糖花生內餡,一口下去糖漿裹雜著花生碎餡料一起湧入了口腔,頓時就有滿滿的幸福感。表皮用麵粉和糯米粉混合而成,因此既有面粉的柔順細膩也有糯米粉的Q彈爽滑,非常好吃。簡單方便,當早餐很適合。
主料
麵粉 :160輔料
鹽 :適量具體步驟
準備麵粉糯米粉鹽糖酵母,加入水和成麵糰,蓋上蓋子發酵至兩倍以上大。
麵包片表面先擠一層沙拉醬,鋪一層生菜
紫甘藍切成絲,鋪在生菜上,上面再擠一層沙拉醬
牛排下鍋煎熟,南瓜切成薄片也煎熟,放在紫甘藍上面,再擠一層沙拉醬
在最上面鋪上切片的番茄,擠一層沙拉醬,另一片面包也是擠一層沙拉醬,鋪一層生菜
注意觀察,烙至表面金黃即可。
1、餡料請根據自已的喜好調整,喜歡爆漿的,請多加糖量。2、不喜歡肉桂粉的,可以不放。