“經常吃意麵,已經有點膩了,這次嚐了嚐貝殼面,感覺比較新鮮。上次用奶燉的調料做了蔬菜燉,覺得配米飯很好吃,這次嘗試做了貝殼面。個人覺得還是配米飯好吃。”
1、水開後,倒入貝殼面,裡面加少許鹽和油,蓋上鍋蓋,煮10分鐘。
2、煮好的貝殼面過一下冰水,撈出瀝乾。
3、鍋裡放入黃油,等待融化。
4、放入切片的香腸翻炒。
5、放入豌豆粒、紅椒粒、黃椒粒翻炒。
6、將煮好的貝殼面放入。
7、鍋里加入水,同時放入奶燉調料塊。
8、一直攪拌至調料塊完全融化,湯汁變稠。
1.做好後再嘗下味道,如果覺得淡再加少許鹽。
2.奶燉調料是專用的,超市有賣的,不能用牛奶代替。