醬拌時蔬飯怎麼做|醬拌時蔬飯的做法

“這是我跟小子的早餐，還有一週孩子他爸及奶奶還有弟弟才回來，這幾天我們趕車趕的真叫一個累，早上我都是選擇做點飯，捏成團，讓孩子帶在車上吃。今天做的是醬拌時蔬飯，用胡蘿蔔還有青豆先來配煮飯，再煎蝦乾用醬油來提味，最後將食材會都拌在一起就可以，喜歡的夥伴們可以參考一下哦。”

食材明細

• 醬香 （口味）
• 煮 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

醬拌時蔬飯的做法步驟

• 1、備好所用材料。

• 2、將米洗好與胡蘿蔔丁及青豆一併下電飯煲，並加入平常煮飯量少一些的清水。

• 3、選擇煮飯功能。

• 4、洗米水用來泡洗蝦乾最好了。

• 5、熱鍋加少許的橄欖油，將泡洗好的蝦乾下鍋，煎至出味。

• 6、再加入醬油提味提鮮。

• 7、將煎好的蝦乾醬油一併下至在煮好的時蔬飯裡。

• 8、拌至融合掛味上色即可。

• 9、這樣子一份醬拌時蔬飯就完成了。

小竅門

胡蘿蔔及青豆都帶有一定的水份，想要飯幹香，那就在煮飯的時候放比平時少一點的清水。