涼拌時蔬怎麼做|涼拌時蔬的做法

“黃瓜，豆角正是這個季節的寵兒，天氣熱了來個涼拌菜，開胃，爽口。”

食材明細

• 蒜香 （口味）
• 拌 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

涼拌時蔬的做法步驟

• 1、準備食材。

• 2、黃瓜，胡蘿蔔切片，豆角切小段，木耳撕成小朵，小蔥切小段，大蒜切片，紅辣椒切斷。

• 3、水開裡面放少量鹽，油把豆角焯水。

• 4、把胡蘿蔔焯水斷生。

• 5、涼水過涼控幹水分，放入大碗中。

• 6、把所有調料放進去，起鍋燒油爆香辣椒澆在上面拌勻即可。

• 7、一道清爽可口的涼拌時蔬就做好了。