1、1/2臘腸切片。和大米一起放入電飯鍋中。加少許油,和鹽。
2、香菇及其餘1/2臘腸切片備用。
3、薑絲及其他調味料混合攪勻。
4、臘腸和香菇炒熟。
6、油菜焯熟備用。不要焯太久!
8、米飯熟後加入臘腸香菇,最後澆入燒好的汁拌勻。
9、擺入油菜。完成!