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電飯鍋煲仔飯的做法 秋天的第一碗——電飯鍋煲仔飯 電飯鍋煲仔飯怎麼做
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主食
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食材明細
主料
大米
(適量)
臘腸
(2根)
香菇
(適量)
輔料
青菜
(適量)
香菇
(適量)
雞蛋
(1個)
調料
生抽
(2勺)
老抽
(1勺)
香油
(1勺)
白糖
(半勺)
鹹鮮
(
口味
)
燜
(工藝)
半小時
(耗時)
簡單
(難度)
電飯鍋煲仔飯的做法步驟
1、把醬汁中所有材料全部放入碗中拌勻使用。
2、大米洗淨浸泡半小時,倒入塗了油的砂鍋中,加入大米1.5倍的水,大火煮開,轉小火燜煮10分鐘至水分收幹。
3、將臘腸和煮熟的香菇碼上去,蓋蓋子沿鍋邊淋如一圈食用油燜10分鐘。
4、打入一個雞蛋燜五分鐘,放入煮熟的青菜,淋如醬汁拌勻就可以開動啦。
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