“午餐,來一鍋快手的牛排煲仔飯吧,有時候還是覺得解決一餐吃食也挺簡單的😀😀”
1、準備好食材
2、大米清洗乾淨,加適量的水和少許油,攪拌均勻,大火煮開,小火燜煮10分鐘
3、趁著煮飯的時間,起鍋燒油,油里加一點點鹽,轉中小火,雞蛋磕入鍋中,煎荷包蛋
4、鍋中留油,下牛排煎3分鐘,翻面,再煎3分鐘,切成稍寬的小條
5、起鍋燒水,水裡加一點點鹽,下西蘭花焯水一分鐘
6、待米飯的水快收干時
7、牛排、荷包蛋、火腿腸片擺在米飯上
8、再放入西蘭花和辣椒末(不喜歡辣的可以不放)
9、關火後,再虛蒸3-5分鐘,撒上蔥花,淋上少許生抽即可
10、一鍋快手的煲仔飯就好了,美味看得見哦😀😀
11、開吃了,好香😀。