關於青麥的知識

“又見到青麥碾轉啦，看來最近我們這裡是隆重推出這個懷舊美食。上次吃了不過癮，又買了回來，但是得換個吃法，剛好家裡做好的有醬肉，就換成醬香味的試試，哈哈，有肉更好吃。青麥碾轉既有青麥的香...

“碾轉是河南特產，因為河南的小麥主產區。碾轉是用新鮮青小麥加工而成的一種食品。相傳碾轉還曾是清宮的貢品之一。碾轉就是青麥在石碾子上轉呀轉轉出來的，所以叫做碾轉。以前是糧食青黃...

“清爽滑Q，夏天來一碗小清涼，美味。”食材明細主料燕麥面（適量）青瓜（適量）輔料蒜末（少許）調料烏醋（一勺）蒜蓉辣醬（一勺）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青瓜拌燕麥面的做法步驟1、備燕麥面(此面...

“下班回來超級累，突然想喝粥，又不想等太久。那就來一款：青豆蝦仁燕麥粥，分分鐘到嘴邊！低脂鮮美，清淡爽口，力薦給各位！”食材明細主料番茄（兩個）蝦仁（六個）蔥（一根）青豆（適量）玉米（適量）輔料水（適量）油（適量...

食材明細主料牛奶（200ml）輔料大麥青汁粉（3g）甜味（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）大麥青汁飲品的做法步驟1、大麥青汁粉，加水30豪升，攪拌均勻。2、純牛奶打成奶泡。3、攪拌均勻的青汁，奶泡。4...

食材明細主料熟牛肉（適量）青菜（適量）蕎麥麵（1包）調料生抽（適量）咖哩粉（適量）鹽（適量）味精（適量）咖哩（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉青菜蕎麥麵的做法步驟1、食材：熟牛肉（已切片）、青菜（已洗淨）、蕎麥麵...

食材明細主料藜麥（50g）青豆仁（80g）土豆（20g）洋蔥（10g）菠菜汁（50毫升）雞高湯（200毫升）輔料奶油（1大匙）鹽（1/4小匙）動物性鮮奶油（10毫升）鹹甜（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）藜麥青豆菠菜湯的做法步驟1、先處...

食材明細主料青瓜（240克）蕎麥掛麵（190克）輔料辣椒粉（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）芝麻油（適量）香醋（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青瓜拌蕎麥麵的做法步驟1、材料：青瓜、蕎麥掛麵、...

“簡單的早餐，有營養。”食材明細主料即食燕麥片（95克）青菜（85克）鴨蛋（1只）輔料鹽（適量）味精（適量）白胡椒粉（適量）清淡（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青菜燕麥餅的做法步驟1、食材：即食燕麥片、青菜（已...

“小麥苗汁不但可以吃而且還能起到很好的食療功效吧，小麥苗汁裡面含有豐富的氨基酸和多種我們人體需要的維生素，經常吃小麥苗汁是可以起到促進消化和提高人體免疫力的作用，還可以降血壓和...

“去年誤買的麥青粉，一直冰箱冷藏著，過期的黃油已經扔了幾塊，這塊眼看還有一個月不到又要過期，今天拿出來處理了，加了麥青粉的酥皮卷，有著淡淡的清香味，解了點心中重油的膩，烤好就連著吃了好幾...

“家裡別人給了幾包青麥仁，就是沒有成熟的小麥，原來老孃河南老家帶過用青麥仁蒸熟再碾碎做的河南特有小吃“捻轉”味道很不錯，青麥仁散發出的清香和獨特。家裡沒有碾壓工具，我就自創吃法，炒...

食材明細主料大米（1杯）燕麥（適量）清水（9杯）輔料青菜（適量）豬油（適量）調料鹽（適量）鹹香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）青菜燕麥粥的做法步驟1、米淘好，按比例放清水，大火燒開，改小火煮二十分鐘。2、再加...

食材明細主料全麥麵粉（適量）普通麵粉（適量）青菜（適量）香菇（適量）豆腐乾（適量）輔料生抽（適量）麻油（適量）鹽（適量）糖（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）全麥青菜香菇包的做法步驟1、準備材...

“參加2016人人都是美食家活動得獎啦，獎品是ACA的GT400智慧烤箱。首先在這裡感謝美食天下！感謝ACA提供的優質產品！收到烤箱，第一感覺就是好重哦，和同樣容量的烤箱比，這個比其他品牌的要重好...

食材明細主料青菜（130克）油條（1根）蕎麥麵（1小把）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青菜油條蕎麥麵的做法步驟1、食材：青菜、油條、蕎麥麵2、將青菜洗淨。3、放在案板上切開...

“很喜歡吃苦蕎麥，因為它是三降食品，而且護肝護胃，護眼。絕對的健康食品，有點鬱悶的是，每次我在釋出特色菜的時候，就在想，為什麼沒有冀菜呢，整個河北我不太清楚，但是張家口這邊的特色小吃還真多...

“青麥仁是用已經長飽滿但未熟的小麥粒速凍而成色澤碧綠，口味獨特，味道清新爽口。青麥仁含有豐富的蛋白質、葉綠素、膳食纖維和α、β兩種澱粉酶具有幫助人體消化、降低血糖的功能，是一種...

“喜歡吃帶餡的食品，主要是省事，連菜帶飯都有了，早上去早市看見有賣青蘿蔔的，就買了一個，買的時候還沒有打算怎麼吃，到要做中飯的時候想起來買的那個青蘿蔔，想了一下乾脆晚飯就包青蘿蔔肉餡包...

食材明細主料燕麥片（適量）豬肉（適量）泡髮香菇（3個）玉米粒（適量）青菜（1顆）輔料蔥段（適量）生薑片（2片）食鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青菜肉糜燕麥粥的做法步驟1、泡髮香菇切絲，豬肉切丁，分別...

食材明細主料即食燕麥（適量）蝦（適量）青菜（適量）輔料姜（少許）調料油（少許）鹽（少許）胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦仁青菜燕麥粥的做法步驟1、準備好食材:如圖。2、把蝦處理一下，頭尾...

“馬上過年啦，大家會偏油膩一些，今天給大家推薦這款清單口味的藜麥湯。”食材明細主料稼祺藜麥（20g）番茄（50g）菠菜（25g）輔料蔥花（適量）調料食用油（5g）鹽（2g）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）藜麥青...

“#街頭小吃#麥餅是本地的特色小吃，餡料也有很多種，比較經典的有蘿蔔絲鮮肉麥餅、鹹菜鮮肉麥餅、菜肉麥餅、豆腐鮮肉麥餅、南瓜麥餅等，其特點就是皮薄、餡足，口味多樣，味道鮮美。我家婆婆手...

“這道青豆香菇燕麥粥，味道鹹、鮮、香、滑，作為今天的早餐，我看著孩子狼吞虎嚥的吃著，與平時早餐吃相的反差，我多餘的問道:好吃嗎？孩子點頭評價:嗯⊙∀⊙！香！孩子匆忙吃了一碗便跑去上學了。看...

“大麥若葉青汁，含有人體所需六大基本營養素及幾十種微量元素，具有顯著排毒功效、營養細胞的作用，是一種高鹼性純天然健康食品，男女老幼皆宜，無特殊限制，今天我就用這大麥若葉教大家做青團。...