“喝豆漿剩下的豆渣,加入玉米麵和韭菜煎成的餅,沒想到竟然非常好吃,以後豆渣又有一個新吃法了。”
1、準備好材料。
2、豆渣和玉米麵混合均勻。
3、打入雞蛋,攪拌均勻。
4、放入切碎的韭菜。
5、放入十三香,鹽和香油,攪拌均勻,能夠成團即可。
6、鍋中放少量油,放入團成的小餅。
7、一面煎金黃後,翻面,至兩面都成金黃即可。
8、稍涼即可食用。
如果是生豆渣要煎的時間長一些。