1、好好酵的豆腐渣,韭菜少許清洗乾淨,
2、韭菜切碎,豆腐渣切片。
3、燒油放進豆腐渣,
4、煎片刻,
5、放點鹽和清水,辣椒粉,
6、煮一分鐘,
7、撒上韭菜,
8、放點調味鮮,
9、撒點胡椒粉即成。
10、有豬骨湯有豬骨湯煮更香更營養。