“只需要10分鐘,好吃噴香的韭菜玉米餅就成啦~”
1、原料
2、往大碗裡放入一勺麵粉,一勺玉米麵。
3、將雞蛋打入麵粉內。
4、用筷子攪拌均勻
5、往麵糊裡,加入適量的清水。
6、把韭菜末倒入麵糊裡。
7、攪拌均勻後,加入適量的鹽。
8、把勺子放到麵糊裡,準備舀麵糊。
9、鍋裡倒入適量的油,晃動鍋,使鍋四周都沾上油。
10、冷油裡舀入兩勺麵糊,小火慢慢煎。
11、輕輕晃動鍋,待一面煎好後,翻面,,煎另一面。
12、待兩面都煎成金黃色後,盛到盤子裡,放涼,待切成片。
13、切成片,裝盤。