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發表於:2024-03-01
“請注意,口味裡白糖是關鍵,如果你想味偏紅燒而少辣,白糖可以多弄點而幹辣椒少放點,白糖我用的是一勺,而幹辣椒我用的是一小把。”食材明細主料板栗(一小碗)雞(半隻)輔料蔥段(適量)姜(適量)蒜(適量)邱...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料文昌雞(適量)輔料板栗(適量)沙姜(適量)大蒜(適量)調料鹽(適量)生抽料酒(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)板栗雞的做法步驟1、雞洗淨瀝乾水分。2、去皮板栗洗淨。3、...
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發表於:2024-02-10
“最近板栗上市、大街小巷都有它的身影、早上買菜看見水果攤上有這種個頭圓圓的板栗銷售,13元1斤。買回來煮熟當零食不錯、不過板栗不能多吃、吃多了容易脹氣、消化不良、一次吃兩三個...
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發表於:2018-12-11
1、生板栗要洗淨瀝乾水份,切記一定要瀝乾水份,這樣才能使板栗更好的入味,口感才更加美味,太多水份會影響口感。2、炒鍋中切記不放油,倒入板栗用中火不斷翻炒,直至炒到板栗微焦,一定要不斷翻炒...
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發表於:2024-02-29
“從來沒有買過板栗,這也是我第一次買板栗,以前也不知道板栗是可以做菜的。印象中看到的都是路邊有人用鹽巴下去烤的那種烤栗子。那天看了老楊做的板栗燒雞翅很美味。也附加板栗好剝的方...
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發表於:2024-02-01
“平常燉湯都是用預約功能,所有食材一股腦地放燉盅裡放,然後就等著食用前調入適量鹽、胡椒粉~~~~這麼做的好處就是,簡單,省事。壞處就是,容易燉熟的食材會有點慘不忍睹,比如說大蔥段,經過3-4...
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發表於:2018-08-20
板栗是一種很受大家喜歡的食物,日常生活中我們也經常會吃到它,尤其是在秋天板栗果實最為飽滿的時候,板栗含有很豐富的營養成分,所以多吃板栗能起到預防一些疾病發生的作用。說起板栗的做法...
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發表於:2024-01-04
“入秋之時,急需一鍋美味的雞湯養養胃!”食材明細主料雞肉(適量)板栗(適量)土豆(適量)輔料香菇(適量)薑片(適量)香蔥(適量)白菜(適量)配料食用油(適量)醬油(適量)香醋(適量)料酒(適量)生粉(適量)食鹽(適量)雞精(適量...
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發表於:2018-07-05
板栗在我們日常生活中很常見,街頭糖炒栗子的香氣總能吸引行人駐足購買,新鮮的板栗多於秋季上市,很多人喜歡自己煮板栗,但也會遇到煮出來的板栗不好剝皮或者口感不好等諸多問題,那麼板栗應該...
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發表於:2018-09-06
10到30分鐘。板栗多久煮熟取決於使用的鍋具,使用普通鍋具需要先用大火將板栗煮15分鐘的時間,再切換成小火,繼續燜煮15分鐘,這樣才能保證板栗完全的熟透;而使用高壓鍋只需要10分鐘到15分鐘的...
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發表於:2018-06-05
水煮板栗和生吃板栗哪種味道更好呢?小編認為,生吃板栗的味道遠不及水煮的板栗。水煮出來的板栗非常的香糯,拿在手心裡,心裡都是暖暖的呢。水煮板栗也是人們在日常生活中非常喜愛的吃法之一...
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發表於:2024-01-13
“大家好~我是肉肉廚!今天我介紹這道菜是山東省傳統的漢族名菜--板栗燜雞。這道菜營養豐富,具有健脾益腎,強筋填髓作用。這個方法是我獨家自創的,可以保留板栗的香甜的同時,雞肉又鮮嫩多汁,...
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發表於:2023-12-26
“秋深了,又到了吃板栗的季節!十三姨喜歡板栗燒雞,她在家的時候,每到秋冬季都會做個幾次來吃,放點冰糖來燒,味道好,板栗又有益氣健脾,補腎強筋的功效,經常吃吃對身體是有益處的。我最喜歡的是炒...
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發表於:2024-02-10
“早上買菜看見水果攤上有這種個頭圓圓的板栗銷售,18元1斤。買回來煮熟當零食不錯、不過板栗不能多吃、吃多了容易脹氣、消化不良、一次吃兩三個足夠。”食材明細主料板栗(500克)輔料鹽(1...
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發表於:2018-05-15
1、把洗乾淨的板栗擦乾後,拿刀在板栗底部劃一個十字,可以劃的深一點,這樣煮出來會更加好剝皮。鍋內的水沸騰後,放入板栗大概煮10分鐘左右,根據板栗的量和大小調整煮的時間。2、煮完後可以關...
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發表於:2023-12-30
“板栗燒雞是一道傳統名菜,在東北菜、川菜、湘菜等菜系裡都有這道菜。板栗燒雞營養豐富,又有一定療效。成品具有雞肉鮮滑、板栗香甜、汁濃醇厚、色澤紅亮、美觀大方的特點。”食材明細主...
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發表於:2018-06-05
你愛吃板栗嗎?小夥伴們在家煮過板栗嗎?那麼你們知道煮板栗要多長時間嗎?板栗營養價值高,吃起來糯糯的甜甜的,備受人們的喜愛,但是在外面買的板栗畢竟沒有自己在家做的健康,所以今天小夥伴們就...
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發表於:2018-09-29
將生板栗洗淨,用刀在板栗外殼上劃十字刀口放進鍋中煮制即可。將劃過刀口的板栗放入冷水中,大火十分鐘煮沸,板栗這時已經熟了。將板栗瀝水控幹,放入盤中,板栗不能帶水儲存,沾水的板栗存放會發...
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發表於:2024-01-13
“大家好!我是肉肉廚~今天我介紹的是一道家常小菜--板栗蒸雞。雖說是小菜,但要做的好吃可不是件容易的事。蒸出的雞要夠嫩夠滑,配合著板栗的香味。作為下飯菜可是一流的。希望大家都喜歡...
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發表於:2018-09-02
板栗是我們日常生活當中經常可以見到的食材,在冬季裡,不論是板栗還是烤地瓜,都可以讓我們心情愉悅,驅走寒冷。板栗除了糖炒之外,另一種做法就是可以作為燉煮的食材,但是很多人並不清楚板栗應...
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發表於:2024-01-01
“板栗具有益氣健脾的功效。對於身體具有良好的補充營養,和調理身體營養補充,補虛以及強脾健腎的作用,所以日常生活經常食用板栗。它含有豐富的脂肪酸和維生素礦物質。板栗最營養的吃法就...
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發表於:2024-02-01
“秋天是豐收的季節,新鮮板栗大量上市場,關於板栗的各種美味自然少不了了。今天用板栗和冬瓜一起素烹,出乎意料的美味。這個菜操作很簡單,接近於水煮,許多朋友不知道怎麼給板栗去皮,這裡分享...
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發表於:2018-07-20
20-30分鐘左右。主要看板慄的老嫩程度,若是比較老的板栗燜煮的時間長一點口感才會比較綿密,燜煮的時間過短板慄的食用口感會比較堅硬,不好吃。板栗仁除了可以燒雞,可以直接搭配肉類炒製成...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料新鮮板栗(適量)輔料冰糖(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煮甜板栗的做法步驟1、1.新鮮板栗2、2.將板栗洗淨,放入小鍋子中3、3.加水,加入少許冰糖,大火燒開4、4.轉小火,煮10...
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發表於:2024-02-26
“冬天來了,早上一碗暖暖的板栗粥,養胃又健脾!”食材明細主料大米(適量)板栗(適量)輔料白糖(少量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)板栗煮粥的做法步驟1、準備好新鮮板栗,用剪刀在板栗具毛的部...